猪舌西洋菜汤——清热解毒养肝润肺
西洋菜是很常见的一种蔬菜,它是可以有促进食欲的作用的,而且还可以有清热解毒的作用和效果哦,是不错的养生保健的食材类型呢,同时也可以有排毒润肺的功效哦,西洋菜如何食用呢,一起来看看小编介绍的猪舌西洋菜汤的做法。
猪舌西洋菜汤
![猪舌西洋菜汤——清热解毒养肝润肺](https://file.fh21static.com/fhfile1/M00/87/D2/o4YBAGZ6lhOAec_qAAE1HyS-OSk564.jpg)
材料:
猪舌1条(约600克)、西洋菜500克、无花果4个、陈皮1小片。
方法:
1.猪舌用开水烫过,刮去舌苔洗净
2.西洋菜摘好洗净,无花果切开,陈皮浸软刮瓢洗净,清水煲滚后放料煲滚20分钟,小火2小时。调味即可。
功效:
清肝润肺
西洋菜味甘微苦,性寒,具有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效。西洋菜还可以有效预防“自由基“的积累,锻炼前2小时食用西洋菜可以有效预防剧烈运动带来的损伤。西洋菜的营养物质比较全面,其中超氧化物岐化酶(即SOD)的含量很高,还含有丰富的维生素及矿物质。西洋菜的营养是很全面的哦,而且还可以有丰富的维生素和蛋白质以及纤维素,是可以有清除肠道垃圾的作用,同时也可以有清热去火的作用,可以促进食欲,同时也可以提高人体的免疫。
![猪舌西洋菜汤——清热解毒养肝润肺](https://file.fh21static.com/fhfile1/M00/87/D2/o4YBAGZ6lhOAe6PxAABq4eLCaLc679.jpg)
猪舌西洋菜汤的做法大家都了解了吧,清热解毒养肝润肺效果好,是不错的补钙补充蛋白质的好选择,平时的时候可以经常食用,搭配其他的一些食材,营养更加丰富的哦,大家不妨试试哦。
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