西兰花炒鸡蛋——健脑益智补肾填精
西兰花是属于高纤维的食物,我们食用一些可以很好的帮助控制糖尿病的病情,鸡蛋也是一种非常滋补食物,所以这两种食材一起搭配会具有更高的营养价值,下面就是教大家怎么制作这款菜肴吧。
西兰花炒鸡蛋
1、首先将西兰花切成小小棵,随后将它放入水中,进行浸泡一会,将之清洗干净。
![西兰花炒鸡蛋——健脑益智补肾填精](https://file.fh21static.com/fhfile1/M00/87/CF/oYYBAGZ6lfCACUYTAADiP0NI3EI270.jpg)
2、随后将西兰花放入开水中,进行焯烫。随后捞出,沥干。
3、将鸡蛋打散,还需加点盐。
4、这时就可以热锅了,将油烧7成热,随后倒入蛋液,将它炒成金黄色。
5、这时西兰花就可以放入,进行翻炒了,并加入适量的胡椒粉、少量盐,不断的炒均。随后就可以吃了。
西兰花炒鸡蛋的功效
![西兰花炒鸡蛋——健脑益智补肾填精](https://file.fh21static.com/fhfile1/M00/87/D1/ooYBAGZ6lfCAcWrzAADm_D8sxGI305.jpg)
西兰花炒鸡蛋可以健脑益智、补肾填精等等的功效。鸡蛋中含有丰富的卵磷脂、固醇类、钙、磷、维生素等等的营养物质。这些成分可以增进身体系统功能,而且还能很好的健脑益智。所以鸡蛋在日常生活中,经常被我们所食用着。西兰花里面含有的乙酰胆碱,对我们人体记忆力是有帮助的,让我们的记忆力变得更加强大。这道食谱,为人体补充了各种营养元素。但是胃病或者胃不是很好的人群不能吃西兰花炒鸡蛋,因为含有可溶性膳食纤维特别多。不利于肠胃健康。
西兰花炒鸡蛋是具有非常高的营养价值,对于身体有很好的滋补的功效,但是,大家也要很好的注意不是任何人都是适合吃西兰花炒鸡蛋,希望大家很好的注意这些内容吧。
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