萝卜干炒五花肉——降血脂健脾益胃
萝卜干炒五花肉是我们经常会吃到的一种家常菜,也是很多人都爱吃的美味食物,由于做法是比较简单的,而且烹饪所需花费的时间同样比较短,所以很多人都会在家去做了,但是想烹饪的好吃,还是需要学会方法的,一起看看萝卜干炒五花肉如何烹饪比较好吧。
萝卜干炒五花肉的材料
五花肉、萝卜姜适量、干辣椒少许、黑豆豉、姜、盐。
萝卜干炒五花肉的做法
首先需要把材料都准备好,然后先把五花猪肉切成食指第一节大小,厚度约1.5-2.0mm每片,放少少盐和姜丝,稍微腌渍10-15分钟,然后落炒锅用中火炒至出油稍干,备用。然后把咸条萝卜干也切成食指第一节大小,厚度约1.5-2mm每片,用中火放置炒锅里炒干水分,等到萝卜干中的水分去除之后,就可以把炒好的五花肉和萝卜干混在一起,再放少少黑豆豉拌好,如果我们喜欢辣味的还可用放点干辣椒,等到都熟了之后就可以出锅食用了。
萝卜干炒五花肉的食用功效
萝卜干炒五花肉是我们常见的一种食物,很多人都爱吃这种食物,对我们健康也会有非常大的帮助,常吃对人体健康也会有的一定的帮助,首先在萝卜干炒五花肉中含有一定数量的糖份、蛋白质、胡萝卜素、抗坏血酸等营养成份,以及钙、磷等人体不可缺少的矿物质,同时还有降血脂、降血压、消炎、开胃、清热生津、防暑、消油腻、破气、化痰、止咳等功效,可以很好的促进我们的血管健康,还可以保护肺部健康,坚持去吃还能够补肾养血,滋阴润燥,对于我们的脾胃健康也会有很大帮助,是我们应该去多吃的美味食物。
吃萝卜干炒五花肉对我们健康是有很大帮助的,常吃这种食物对我们健康会有很大帮助,我们可以通过吃萝卜干炒五花肉来补充营养,这样自然是有助于我们人体健康的,同时还可以吃萝卜干炒五花肉来促进脾胃健康,对血管健康也会有帮助。
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