毛豆粉蒸肉——滋阴润燥降血脂润肠
说起毛豆大家都不陌生吧,经常食用一些毛豆类的食物是可以有促进食欲的作用的,而且还可以滋补气血。毛豆含有的蛋白质和钙质丰富,可以滋阴润燥,具有降血脂润肠的作用,毛豆食用方法有很多,来看看毛豆粉蒸肉的做法。
毛豆粉蒸肉
毛豆粉蒸肉所需材料
主要食材毛豆、五花肉、蒸肉粉、盐、老抽、香菜
毛豆粉蒸肉的做法
1、毛豆洗净,沥水;五花肉洗净,切成薄片,加蒸肉粉、老抽和盐拌匀。
2、将毛豆放入蒸笼中,五花肉摆在毛豆上,将蒸笼放入蒸锅蒸25分钟,取出。
3、撒上香菜段即可。
毛豆粉蒸肉的功效与作用
这是一道可口的下饭菜。毛豆里面有肉的香味,毛豆吃起来又不会油腻,咸香味美,营养丰富,粉蒸肉的每一丝味道都渗透到味蕾中。五花肉具有补肾养血、滋阴润燥、利二便、治消渴的功效。毛豆具有降血脂、抗癌、润肺、强健筋骨、润肠通便、预防老年性疾病的功效。这样的一道此菜具有润肠通便食材,搭配猪肉一起食用可以补肾补血,同时还可以滋阴润燥的,是不错的降血脂预防老年疾病的食谱类型,大家可以经常食用,补充营养物质。
毛豆粉蒸肉的做法大家都了解了吧,不油腻滋阴润燥降血脂润肠,具有补血健脾的作用,而且还可以防止血管硬化的发生,适合老年人食用,搭配一起食用的话营养丰富好消化吸收,是很不错的养生的选择哦。
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