夏天养胃吃什么食物
夏天天气炎热,人体的消化功能会有所下降,因此建议患者在饮食上以清淡、易消化的食物为主。如果想要通过吃食物起到一定养胃的作用,可以适当进食山药、小米粥等温和性食物,也可以选择香蕉、木瓜、苹果等水果。
一、主食类
1.山药:中医认为山药可益气养阴、补脾健胃、生津止咳、涩肠通便,从现代营养学角度分析,其富含淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有助于胃肠对蛋白质和淀粉的吸收,还具有健脾益气的功效,适合脾胃虚弱者食用。
2.小米粥:中医认为小米味甘咸,有清热利湿、凉血之功效,而西医研究发现小米中含有多种维生素、氨基酸以及脂肪含量较少,比较容易被人体所吸收,对于患有慢性胃炎或胃溃疡的人群而言,适量喝小米粥有一定助恢复健康的效果。
二、蔬菜类
如西红柿、卷心菜、菠菜、芹菜等,此类蔬菜含有丰富的膳食纤维,能够促进肠道蠕动,有利于排便,并且不会加重肠胃负担。
三、肉类
1.鱼肉:鱼肉属于低脂高蛋白的食物,而且还含有大量的不饱和酸,能很好的补充身体所需要的优质蛋白,夏季食用后也不会导致体内的热量增加,从而引起肥胖的情况发生。
2.鸭肉:中医认为鸭肉具有滋阴益气、化痰止咳、解毒散肿的功效,现代医学则认为鸭肉内含B族维生素、铁、钾、钙等微量元素,营养价值较高,易于人体消化吸收,有弱体质者适宜食用。
四、水果类
常见的包括香蕉、木瓜、苹果等,其中香蕉中有一种能使人感到快乐的激素,能缓解精神压力;木瓜中的蛋白分解酵素及番木瓜碱,可以帮助分解及加速蛋白质吸收,可辅助缓解消化不良的症状;而苹果中的果胶能调节肠道功能,帮助改善腹泻等症状。
但需注意的是,虽然上述食物均具有一定养胃作用,但是无法达到治疗疾病的目的。若自身经常出现腹痛、反酸等不适症状,则需要及时到医院就诊,在医生指导下使用奥美拉唑、硫糖铝等药物进行治疗。
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