豆沙陷的做法详细分析
豆沙馅其实主要就是用红豆制作而成的一种馅料,而且这些馅料在生活当中,可以运用它作为很多的美食,也是比较多的人喜欢吃的一种馅料,但是你要具体了解过豆沙馅的制作方法吗,下面就为大家详细介绍一下,通过这些方法,就可以帮助你轻松完成美味的豆沙馅。
豆沙馅材料:1.红豆450公克2.细砂糖225公克麦芽糖50公克盐1公克3.奶油40公克4.冷开水10公克制作方法:
1.将红豆洗净后浸泡半天(约3~4小时),再放入锅中,用煮饭的方式煮至熟软。2.煮好的红豆用调理机打成泥状,再加入砂糖、麦芽糖及盐一起以中火煮开,中间须不停搅拌至有黏性。
3.将奶油分2次加入搅拌均匀,冷开水也分2次加入,继续加热并搅拌成糊状,再离火取出即可。
相信在看了上面的介绍之后,大家应该知道如何制作豆沙馅了吧,其实对于这些美味的食物,只要我们多去了解,自己同样可以轻松完成,而且做出来的豆沙馅,当然也是比较美味健康的,对我们身体保健也比较好。
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