吃了几天的发霉大米要紧吗

|复禾健康
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通常情况下,少量食用发霉的大米可能会导致胃肠道的不适,若食用量较多,可能会引发食物中毒。因此是要紧的,需避免继续食用,不适症状严重时需及时就医治疗。

长期储存的米饭易出现发霉的情况,一般食用后可能导致胃胀、胃痛、呕吐等胃肠道不适的症状,如果食用量不多,可能只会有少量菌进入胃肠道,症状可能相对较轻,若进食量较大,可能会出现食物中毒的情况。发霉的大米中含有多种有毒物质,如黄曲霉菌和青霉菌,如果误食了发霉的大米,可能会导致有毒物质进入到人体的肝脏组织中,影响肝脏的正常功能,引起肝脏损伤,患者可能会出现食欲下降、恶心、呕吐、腹泻等不适症状,严重者可能会出现发热、肝区疼痛、休克等症状。

吃了几天的发霉大米要紧吗

若患者出现了上述不适症状,建议及时就医,接受催吐、洗胃的治疗,可促进体内的有毒物质排出,减少对肝脏的损伤。日常生活中一定要注意观察发霉食物,如果霉变较严重,应及时丢弃,若是误食了霉变的食物出现不适症状,应及时就医。