瘦身又养生的中医药膳方

　　中医食疗能进补养生，同时也是减肥的好方法，根据中医药理，调配的减肥药膳，既能减肥瘦身，又有养生保健功效，下面飞华养生小编就为大家推荐4款瘦身又养生的中医药膳方。

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　　一、三色糯米饭健脾利水

　　原料：红小豆、薏苡仁、糯米、冬瓜籽、黄瓜食粮。

　　做法：

　　1、红小豆和薏苡仁用清水洗干净，放进锅中煮20分钟。

　　2、糯米和冬瓜籽同样放入锅中煮熟。

　　3、起锅后撒入黄瓜丁即可食用。

　　功效：具有健脾利水、减肥之功效。

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　　二、荷叶莲藕炒豆芽养肾补脾

　　原料：荷叶200克，水莲子50克，绿豆芽150克，莲藕100克，花生油适量，食盐、味精、水淀粉各少许。

　　做法：

　　1、莲子、荷叶置锅中，加入适量清水，文火煎汤后置一旁备用。

　　2、鲜藕切成细丝，用素有煸炒至七成熟。

　　3、加入熟透的莲子和洗净的绿豆芽。

　　4、将先煎出的汤烧上，加适量的食盐、味精、用水淀粉勾芡，盛出装盘即可食用。

　　功效：莲子具有养肾补脾，养心养神功效;荷叶升发清阳;绿豆芽清热解毒。因此常吃此菜菜可健脾利湿、轻身消肿。

　　禁忌：炒菜时不可加酱油。

　　三、怪味海带利水消肿

　　原料：海带、红小豆、萝卜、山楂、甜叶菊甙粉各适量。

　　做法：

　　1、海带用水泡24小时，要换两次水，作用是去除海带的腥味，洗净切丝。

　　2、将红小豆、萝卜、山楂加水及甜叶菊疳粉，煮沸半小时，捞出料炸。

　　3、将海带放入锅中，焖至海带糜烂，起锅晾凉即可。

　　功效：具有利水、消肿、减肥之效。

　　四、红烧冬瓜清热利尿

　　原料：冬瓜500克，面酱、酱油、清汤、湿淀粉、葱美末，味精、植物油各适量。

　　做法：

　　1、冬瓜去皮洗净，切成厚点的小片。

　　2、锅中放入适量植物油，放入冬瓜炒至四成熟，加入葱姜末、面酱炒散。

　　3、在锅中倒入适量热水，用小火将冬瓜烧至软烂，加入味精，勾芡即可食用。

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　　功效：该菜具有清热利尿、消肿止咳、利水化痰等功效。冬瓜含水量大，又含有丙醇二酸，能使食者的皮下脂肪减少及抑制糖的转化，因而具有良好的减肥效果。