老人骨质疏松吃什么好

发布时间: 2024-10-16 20:53:28

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骨质疏松是老年人的高发病,从饮食可以很好的做到预防工作,老人骨质疏松吃什么好?下面就让小编来告诉您答案。

老人骨质疏松吃的食物

1、补充钙质蛋白质

首先我们要给老年人补充足够的蛋白质与钙质以及维生素C,蛋白质是组成我们骨基质的原料,说白了就是我们骨头的中药组成成分。蛋白质可增加我们人体对钙的吸收和储存,对防止和延缓骨质疏松有很大帮助。可以多吃一些奶制品、骨头汤、核桃、蛋类等,这些食品中含有大量的蛋白质。补充钙质可以多吃一些牛奶、豆腐、虾皮、海带等,另外老年人可以多吃一些钙片补充钙质。

老人骨质疏松吃什么好

2、补充维生素

我们需要为骨质疏松患者补充维生素,比如维生素K、维生素B12、维生素D和A等等。蛋黄、动物的肝脏、黄、红色蔬菜、水果等,都有助于补充体内维生素D和A,给老年人骨质疏松症患者补充维生素的有益食物:西兰花、菠菜、甘蓝、西芹等绿叶蔬菜;贝类、瘦牛肉和低脂奶制品等等。(但要注意,五十岁以上的老年人骨质疏松症患者最好选择补充剂。因为维生素B12不易被老年人吸收。)

3、补充微量元素

对于骨质疏松的人来说补充钾、镁也很重要。富含钾镁的食物有以下这些:香蕉、橙子、烤土豆、李子、葡萄干和西红柿以及全谷物食品、糙米、杏仁、花生和菠菜。

汤品

1、虾皮豆腐汤

材料:虾皮50克,嫩豆腐200克。

制法:虾皮洗净后泡发;嫩豆腐切成小方块;加葱花、姜末及料酒,油锅内煸香后加水烧汤。

功效:虾皮每100克钙含量高达991毫克,豆腐含钙量也较高,常食此汤对缺钙的骨质疏松症有效。

2、猪皮续断汤

材料:鲜猪皮200克,续断50克。

制法:取鲜猪皮洗净去毛、去脂、切小块,放入蒸锅内,加生姜15克,黄酒100克,食盐适量;取续断煎浓汁加入锅内,加水适量,文火煮至猪皮烂为度,即可食用。1日1次,分次服。

功效:猪皮含丰富的骨胶原蛋白,胶原蛋白对人体的软骨、骨骼及结缔组织都具有重要作用。续断:有强筋健骨、益肝肾等作用。此粥有利于减轻骨质疏松引起的疼痛,延缓骨质疏松的发生。

3、黄豆猪骨汤

材料:鲜猪骨250克、黄豆100克。

制法:黄豆提前用水泡6-8小时;将鲜猪骨洗净,切断,置水中烧开,去除血污;然后将猪骨放入砂锅内,加生姜20克、黄酒200克,食盐适量,加水1000毫升,经煮沸后,用文火煮至骨烂,放入黄豆继续煮至豆烂,即可食用。每日1次,每次200毫升,每周1剂。

功效:鲜猪骨含天然钙质、骨胶原等,对骨骼生长有补充作用。黄豆含黄酮甙、钙、铁、磷等,有促进骨骼生长和补充骨中所需的营养。此汤有较好的预防骨骼老化、骨质疏松作用。

饮食推荐

1、海米

海米之中所含有的营养物质是非常丰富的,不仅富含有蛋白质,其中微量元素的含量也是非常丰富的。专家告诉我们,海米和其他的海产品之中所含有的钙质是非常丰富的,经常吃能够有效的预防骨质疏松症。

2、菜油

现代医学研究发现,菜油之中所含有的营养成分是蔬菜之中的佼佼者,特别是其中所含有的钙元素以及铁元素更是非常的丰富。日常如果能够多吃一些菜油,那么就能够起到很好的强健骨骼以及清血降压的作用。

3、黑芝麻

黑芝麻是一种非常好的补钙食物,其中所含有的钙元素是白芝麻之中的数倍,多吃不仅能够有效的预防骨质疏松,同时还能够起到很好的养生作用。除了服用黑芝麻之外,芝麻酱也是一个非常不错的选择。

4、黄豆

黄豆属于一种高蛋白食物,但是您知道吗,其实他也是一种高钙质的食物,另外还含有大量人体必须的氨基酸以及铁元素。除此之外,一些其他的豆制品也是非常好的补钙食物,例如豆腐等等。

5、菌类

老年人骨质疏松吃什么食物,菌类中含有大量的维生素D,维生素D可以促进钙质的吸收,能够有效的预防骨质疏松的发生,同时菌类中还含有大量的氨基酸,能够保证人体正常生长发育所必须的氨基酸。

6、坚果

坚果中的果仁含有大量的蛋白质以及不饱和脂肪酸,能够有效的增强体质以及预防动脉硬化,同时还能有效的防止骨质疏松的发生。

7、牛奶

牛奶之中不仅含有丰富的钙质,同时所含有的优质乳酸也能够很好的促进身体对于钙质的吸收。所以说,牛奶是一种最好的天然钙质的来源。除了牛奶之外,奶酪以及酸奶这些奶制品之中所含有的钙质也是非常丰富的,想要预防骨质疏松症,日常也应该多吃。

8、海带等藻类

藻类中含有大量的藻胶酸、海带氨酸、钾、磷、钙胡萝卜素和维生素B1·B2·C·p及多种氨基酸,老年人骨质疏松吃什么食物,可以有效的防止骨质疏松的发生。

预防方法

1、平时应多吃含钙奶制品,多吃西兰花、花椰菜、甘蓝等蔬菜,每星期至少吃一次鱼。

2、最好每天到户外阳光下待上15-45分钟,促使身体产生维生素D。40岁以上的男性还应每年定期到医院做一次骨密度检测。

3、保持每日运动。运动对保持骨骼健康很重要,尤其是负重运动。如果在儿童和青少年时期有规律运动,就可以在25岁至30岁获得更高的峰值骨量。而且运动可使肌肉发达,增强肌力。对骨骼健康效果最佳的运动有散步、远足、跳舞、爬楼梯、慢跑等。

4、每日摄取1000mg以上的钙质,保证骨骼基本的需要量。如果担心喝太多的牛奶(大约3杯牛奶)会造成肥胖,那么每天摄入一定量的钙制剂是比较好的选择。

5、为了延缓骨钙的流失,多吃些富含维生素D的食物也是关键。食物中的维生素D主要存在于鱼肝油、深海鱼(如沙丁鱼)、动物肝脏、奶油以及蛋黄等动物性食品中。但这些动物性食品往往胆固醇含量很高,血脂高的人不宜多吃。

老人骨质疏松吃什么好

6、膳食中钙、磷比例适宜时,也能促进钙的吸收,成人以1:1或1:2为宜。磷在食物中分布很广泛,无论动物性食物还是植物性食物都含有丰富的磷。由于磷是与蛋白质共存的,因此瘦肉、蛋、奶、干豆类、花生、坚果、粗粮中含量都很高。

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精彩问答

  • 老年人硬皮病会导致骨质疏松吗

    老年性硬皮病发生之后不会造成骨质疏松,但是会造成骨骼和肌肉系统的相关损伤。硬皮病的病理变化就是小血管的管壁增生、管腔狭窄。这种变化会使患者的滑膜改变,出现类似于早期类风湿性滑膜炎的状况,可以出现后层的纤维素覆盖滑膜。后期可以出现滑膜纤维化,以及肌腱筋膜表面纤维沉积,从而出现疼痛等不舒服。

  • 老年人患上骨质疏松影响寿命吗

    老年人患上骨质疏松虽然不会直接影响寿命,但如果得不到及时对症治疗,会带来严重危害。骨质疏松容易诱发骨折,而老年人出现骨折又容易引发心脑血管疾病、褥疮或肺部感染等并发症,危害身体健康,甚至危及生命安全。因此,针对老年人骨质疏松疾病,应积极做好治疗和护理,避免造成更多的并发症,影响寿命。患者可服用促进骨形成和抑制骨吸收的药物,也要注意钙剂和维生素的补充。同时应做好康复治疗,加强日常运动锻炼,比如慢走、倒走等,适当的运动可有效促进骨骼健康,减少骨量丢失,存储骨量,缓解临床症状。此外,患者应预防摔倒,避免产生骨折,防止并发症。

  • 老人关节痛可能是骨质疏松吗

    老年人关节疼有可能是骨质疏松引起来的,但是在关节疼的多种疾病和原因中,骨质疏松只是一个最小的或者很小的可能。因为关节疼更常见的是因为肌肉紧张的炎症、关节囊损伤、半月板的损伤以及骨性的关节炎、滑膜炎等。骨质疏松在老年人可以因为钙的吸收减少、钙的流失增多,从而造成骨的密度降低,但是一般不会单独引起关节的疼痛。可以引起全身的酸痛以及不适,一般没有特殊的症状,直到造成局部的椎体压缩性骨折,或者检查骨密度比较低时才会发现。关节疼肯定和骨质疏松有关系,因为骨的密度降低以后对重力和运动能力保护度降低,会加重肌肉的损伤。关节疼还和局部的磨损等有关系,包括一些其他的疾病,同时有风湿、类风湿以及痛风等这些都可以引起,需要检查清楚以后对症治疗。

  • 老人骨质疏松容易驼背吗

    老人骨质疏松极容易造成驼背的现象出现。当老人出现骨质疏松的情况,往往会导致患者的腰椎和胸椎,产生多发性的压缩骨折情况,进而引发驼背症状的出现,或者也会引起患者弯腰,以及身高降低的情况。除了骨质疏松,容易引起驼背的情况,还可能会引起患者的腰背部疼痛以及全身大关节部位的疼痛,这种疼痛特别在夜间表现明显。骨质疏松一旦发生,有可能会对患者的腰部、胸部产生压缩骨折,以及髋部和手腕膝盖部位出现骨折的情况。所以,当老年人出现骨质疏松的情况,要特别重视,及时到医院进行详细的检查,在医生的指导下,对钙质和维生素进行有效补充,缓解骨质疏松的继续恶化。

  • 老年骨质疏松的治疗办法有什么?

    老年人骨质疏松的治疗方法,主要是采用补钙救治,补充维生素d救治,除了药物和食物补充以外,平时最好多晒太阳,增强紫外线照耀,多参加户外活动,锻炼身体,增进全身血液循环,方才能增进钙的炼化,留意饮食,守护胃肠道,避免出现胃肠道疾病,影响钙正常炼化。

  • 老年人骨质疏松容易骨折吗

    老年人骨质疏松,是容易造成骨折的。老年人的骨密度降低,骨内的骨小梁吸收稀疏,骨强度降低和骨的脆性增加,极易引起骨折。老年人因为其他疾病的原因,很容易跌倒。很平常的摔跤就能造成老年人的一次骨折,从而引起严重的并发症,影响老年人的身体健康,甚至威胁生命。因此老年人要维持一定的生活强度,多晒太阳,生活中适当补充钙剂和维生素D。

  • 股神经损伤会导致骨质疏松吗

    股神经损伤应该不会导致骨质疏松,患者出现骨质疏松,有可能是身体缺钙或者是骨密度下降后引起的,会出现运动时关节部位有响声,或者是出现局部疼痛严重的,还会出现骨质增生或者是骨折等。骨质疏松可以通过口服钙片来进行补充,在补钙的同时可以多吃一些补钙的食物,比如有排骨汤和大骨头汤,能够起到补钙和增加骨密度的作用。

  • 老人经常骨折是骨质疏松吗

    老人经常骨折,最常见的一个原因是骨质疏松。在骨质疏松时,由于骨头的脆性增加,而导致在有轻微的外力时就可以出现骨折,常见于桡骨远端以及髋关节的粗隆间、股骨颈的骨折。另外,还有其他的原因,也可以导致老人经常的骨折,比如由于恶性肿瘤而出现了全身多发的转移,就可以在轻微的外力时出现病理性的骨折,这也是老人经常骨折的一个原因。这时要早期的检查ECT进行全身病灶检查,来预防经常的骨折。骨的自身的疾病,比如脆骨症,就可以出现经常的骨折,在一个轻微的外力,就可以出现四肢的骨折的现象,也是老年人骨折的一个原因。

  • 骨质疏松可以逆转吗 自测的方法有哪些

    老年人骨质疏松是不可逆转的,绝经骨质疏松也不可逆转。如果把诱发因素去除,它就可以逆转。比如因为不晒阳光,那就坚持晒阳光,因为不良的生活习惯,那就改变生活习惯,这些是可以逆转的。但是还是跟原发的原因有关系。检测骨质疏松自测的方法有很多,有一个经过20秒就能够测试是否有骨质疏松。

  • 骨质疏松症患者如何能够避免摔倒

    老年性骨质疏松患者避免摔跤特别需要注意:第一,活动范围内一定要安装扶手和把手,有人看护陪同,有人保护。第二,老年人骨质疏松患者的原发疾病,比如高血压、糖尿病要做到预防和控制,避免在起夜的时候发生低血糖或者高血压,容易摔跤,起床的时候建议老年人先坐3-5分钟,然后再去活动。第三,老年病人出去活动一定要有支具保护,或者手杖保护,轻度的摔跤也会起到保护作用,不容易骨折。第四,病人本身的一个心理建设,要服老,需要一些辅助和支撑来帮助,避免摔跤。

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