痛风是一种很常见的病症，对人们的健康伤害很大的。合理的饮食有助于调理身体，甚至对病情也有一定的控制，所以我们应该特别的注意饮食，但是因为我们对这种疾病不了解，所以我们都是想到吃什么就吃什么，就导致了我们会患痛风，那么，痛风忌吃什么食物呢?
过去，40-50岁的痛风发病率普遍较高。五年来，痛风发病率越来越高，低龄化现象逐渐突出。临床上，像宣宣这样的年轻患者不在少数。在网上，我们甚至可以看到七八岁的孩子有痛风。痛风是一种由嘌呤代谢紊乱和/或尿酸排泄减少引起的结晶性关节炎。其临床表现以急性关节炎、痛风石形成、痛风石慢性关节炎、尿酸肾病和尿酸尿路结石的发生为特征。这种疾病主要发生在男性，但也有女性痛风患者，其中大多数是由于绝经后雌激素水平较低。
现在生活条件有了改善，生活习惯有了很大改变。大鱼和大肉是常见的食物，摄入过多的酸性食物如肉类。同时，现代人的生活和工作压力过大，饮食和工作休息不规律。从长远来看，这些习惯会导致人体尿酸浓度升高，很容易导致痛风。暴饮暴食、酗酒、寒湿、过度疲劳、精神紧张、穿鞋不适、关节损伤、滥用药物，这些都是生活中常见的细节，其实都会引起痛风。当然，并不是高尿酸会导致痛风。据调查，在高尿酸人群中，痛风患病率约为20%。年龄也是一个主要因素，随着年龄的增长，患病率会增加。在日常生活中，痛风常与中枢性肥胖、高脂血症、糖尿病、高血压和心脑血管疾病有关，严重时可导致残疾和肾功能衰竭。
痛风不是一种不治之症，它可以完全治愈。目前治疗难的主要原因是医患合作不够高。在痛风的诊断和治疗过程中，这样的情况经常发生，病人觉得没有疼痛就可以出院，此时痛风还没有完全治愈。一些病人带着疼痛回到医院，离开医院时没有疼痛。最后，久而久之，痛风对他亮起了红灯，他觉得问题很严重。当他去医院检查时，他发现治愈的困难增加了，他变得紧张起来。因此，重视痛风的预防，积极配合医生的治疗，使其自身康复是非常重要的。当然，还有一些比较隐蔽的痛风，症状不够明显，很难发现。此时，应借助双能CT、关节超声等先进技术进行直观检查，不留隐患。
1、少食高嘌呤食物，要限制蛋白质的摄入量，蛋白质食物有鸡蛋，奶类，提醒少食酸奶，酸奶含乳酸，对痛风病人不利。
2、要少吃碳水化合物的食物，控制每天总热能的摄入量。另外痛风病人需要少吃含糖高的食物，如糖，蜜蜂之类的甜食。
3、痛风患者需保持尿量充沛，在日常生活中多喝水，白开水可多喝，不要喝浓茶和咖啡。少食对大脑有兴奋神经系统的饮料。
4、禁酗酒。上海某医师调查显示：酒精具有压制尿酸，使尿酸不能正常排泄的作用，需少喝酒，长期喝酒会导致嘌呤增加，尤其是配上肉海鲜等。
痛风患者要禁食火锅。痛风患者要避免急性发作。痛风患者需及时诊治，诊治的话需要选择大城市，正规医院，如上海等地。所以我们应该积极的配合医生的治疗，争取早日的康复。
得了痛风其实并不需要大补特补的，所以不要额外的补什么食物来加强营养。因为痛风的病人往往是跟饮食不当，尤其是暴饮暴食，或者长期大量吃高嘌呤的食物，以及大量饮酒等有关。所以得了痛风之后，要节制饮食，尽量清淡饮食。以新鲜的水果、蔬菜和粮食类的食品为主。可以适当补充鸡蛋、牛奶，但是也不要过量，以免营养过剩，也有可能对身体不利。痛风病人还要严格戒烟、戒酒。肥胖者要控制和减轻体重，更要坚持正规有效的治疗和定期随诊。
得了痛风，治疗上的话，治疗方法都有药物治疗、手术治疗，处于急性痛风的患者可以选用抗炎止痛类的药物，对关节的疼痛和肿胀都是有一定的效果的，降尿酸治疗对有慢性痛风关节炎或痛风石的病人效果不错，患有痛风石的病人可以手术治疗对变形关节进行矫形，痛风是比较严重的，患者不及时治疗是会引发其他疾病，做好防护的措施，在医生的教导下进行用药，避免病情严重，生活中要清淡饮食，避免吃辛辣刺激的食物，多喝水不要吃嘌呤的食物不要喝酒。
患者在发现有痛风时，治疗方法都有药物治疗、手术治疗，抗炎止痛类的药物适合与处于急性痛风的患者，对关节肿胀和疼痛缓解有不错的效果，降尿酸治疗适合于有痛风石或慢性痛风的患者，痛风石的患者必要时可以进行手术治疗可对变形关节进行矫形，痛风是比较严重的，患者不及时治疗是会引发其他疾病，做好预防的措施，在医生的教导下进行用药，避免病情严重，治疗期间，禁止吃辛辣食品适量的运动，清淡膳食对病情恢复有帮助不要吃嘌呤的食物不要喝酒。
得了患者痛风之后，方案包括手术治疗药物治疗，痛风急性的患者可以选择抗炎止痛的药物，对关节疼痛和肿胀都是有一定的缓解作用，痛风石或慢性痛风的患者可使用降尿酸治疗，有痛风的患者可以手术治疗，可对变形关节进行矫形，痛风是比较严重的，患者不及时治疗是会引发其他疾病，要做好预防，在医生的教导下进行用药，以免再次病情加重，日常生活中，避免吃辛辣刺激食物，烟酒不要吃嘌呤的食物不要喝酒。
有痛风的人可不可以吃笋子，主要是以患者的病情决定。痛风在临床中比较常见，是体内尿酸增高引起的，与吃含嘌呤高的食物有关，如果在痛风关节炎发作期不建议吃笋子，因为笋子属于中低嘌呤的食物，这时吃笋子容易加重病情，如果在病情稳定期可以少量的吃笋子，不会引起尿酸值的升高。患了痛风后一定要调理好饮食结构，要以低嘌呤饮食为主，如果过食含嘌呤高的食物或草酸高的食物，容易导致痛风关节炎发作，严重影响患者的身体健康。
有痛风的患者不能喝咖啡。咖啡含有咖啡因，它将甲基黄嘌呤转化为尿酸，血中高尿酸浓度是痛风的关键，所以喝咖啡是可能导致痛风急性发作的。痛风的患者在饮食方面还要禁忌动物类的内脏和海鲜类的食物，这类食物属于高嘌呤食物，可诱发痛风发作。
有痛风病的患者是不能够吃火锅的，痛风患者在饮食上要注意低嘌呤的饮食，要绝对的戒酒，不吃动物的内脏，海鲜等等，尤其是火锅的浓汤，这种都属于是有加重患者血尿酸的风险，那就容易痛风的发作，痛风患者尽量要节制饮食，可以多喝水，多吃水果、蔬菜，避免暴饮暴食，避免大量喝酒、吸烟，更不要大量进食高嘌呤的食物，以免对身体不利，而且肥胖患者还要控制和减轻体重。
有痛风病情的患者，可以在医生的指导下使用苯溴马隆片。苯溴马隆片能增进尿酸的分解代谢，可以减轻血尿酸值。使用苯溴马隆片，有痛风的复发主要是本身病情的原因致使。可以互相配合非甾体抗炎药物医治，具体用药请遵医嘱。在使用苯溴马隆片期间，每天要饮水三升以上，帮助尿酸排出来。
有痛风的患者不一定有高脂皿症，但是目前的研究发现，越来越多的中老年患者，在发生痛风之后可以随之伴发肥胖、原发性高血压、高脂血症、2型糖尿病、高凝血症、高胰岛素血症等胰岛素抵抗综合征，这种病变的发生可能是由于尿酸造成身体排泄机制障碍所引起的相关改变。
有痛风发作史的病人，一般情况下可以适当饮用白酒。从目前的经验来看，白酒对尿酸以及嘌呤代谢的影响相对比较小，一般情况下不会引起尿酸素质的升高，从而造成痛风的发作。但是啤酒对于尿酸的影响相对比较大，所以需要避免用。
