一般痛风病人能吃豆腐吗

发布时间: 2016-04-25 19:35:42

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近年来患痛风的人越来越多,一般都会忌食豆腐等豆制品,这成了约定俗成的主流保健认识。但是许多喜欢豆腐的痛风病人,不得不忍痛割爱,全部都甘愿看着豆腐流口水,也不敢去吃豆腐,豆腐对人体健康还是很有好处的,我们也被豆制品嘌呤含量高的概念同时扼杀,那么,一般痛风病人能吃豆腐吗?

1、其实,对于痛风患者,豆腐不等同于黄豆。一般痛风病人能吃豆腐吗黄豆的嘌呤含量高,这是无疑的。每100克黄豆中含有七十五到一百五毫克的嘌呤。而豆腐,特别是含水量较多的南豆腐,由于其加工过程中嘌呤物质流失转化,其嘌呤含量仅有13毫克左右,远远低于我们日常生活中的很多食品。

2、就慢性痛风者而言,嘌呤含量在150毫克以下的食物是不用严格禁忌的。比如鲤鱼、鸡鸭鹅肉等。但是要求进食量不宜过多。而嘌呤含量超过150毫克的动物内脏、沙丁鱼、鱼子、浓肉汤等,都是痛风者应该禁忌的食品。就嘌呤含量非常低的豆腐而言,痛风患者可以放心食用。一般痛风病人能吃豆腐吗

3、在痛风急性发作期,嘌呤含量在75毫克以上的食品都属于禁忌。此时,可供患者食用的食品非常有限,豆腐、豆浆、奶类、精制谷类、胡萝卜、芹菜、土豆等低嘌呤类食品对患者的营养支持,就更显重要。

另外,因为豆腐属碱性食品,可以降低血和尿液的酸度,碱化尿液,对痛风病人来说,能增加尿酸在尿中的可溶性,对痛风病人的治疗和肾损害的预防,可以起到很好的辅助作用。

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精彩问答

  • 得痛风应该补什么食物

    得了痛风其实并不需要大补特补的,所以不要额外的补什么食物来加强营养。因为痛风的病人往往是跟饮食不当,尤其是暴饮暴食,或者长期大量吃高嘌呤的食物,以及大量饮酒等有关。所以得了痛风之后,要节制饮食,尽量清淡饮食。以新鲜的水果、蔬菜和粮食类的食品为主。可以适当补充鸡蛋、牛奶,但是也不要过量,以免营养过剩,也有可能对身体不利。痛风病人还要严格戒烟、戒酒。肥胖者要控制和减轻体重,更要坚持正规有效的治疗和定期随诊。

  • 得痛风热痛该怎么样治疗好

    得了痛风,治疗上的话,治疗方法都有药物治疗、手术治疗,处于急性痛风的患者可以选用抗炎止痛类的药物,对关节的疼痛和肿胀都是有一定的效果的,降尿酸治疗对有慢性痛风关节炎或痛风石的病人效果不错,患有痛风石的病人可以手术治疗对变形关节进行矫形,痛风是比较严重的,患者不及时治疗是会引发其他疾病,做好防护的措施,在医生的教导下进行用药,避免病情严重,生活中要清淡饮食,避免吃辛辣刺激的食物,多喝水不要吃嘌呤的食物不要喝酒。

  • 得痛风关节局部刺痛理应如何治疗才好

    患者在发现有痛风时,治疗方法都有药物治疗、手术治疗,抗炎止痛类的药物适合与处于急性痛风的患者,对关节肿胀和疼痛缓解有不错的效果,降尿酸治疗适合于有痛风石或慢性痛风的患者,痛风石的患者必要时可以进行手术治疗可对变形关节进行矫形,痛风是比较严重的,患者不及时治疗是会引发其他疾病,做好预防的措施,在医生的教导下进行用药,避免病情严重,治疗期间,禁止吃辛辣食品适量的运动,清淡膳食对病情恢复有帮助不要吃嘌呤的食物不要喝酒。

  • 得痛风关节局部刺痛怎样有效治疗

    得了患者痛风之后,方案包括手术治疗药物治疗,痛风急性的患者可以选择抗炎止痛的药物,对关节疼痛和肿胀都是有一定的缓解作用,痛风石或慢性痛风的患者可使用降尿酸治疗,有痛风的患者可以手术治疗,可对变形关节进行矫形,痛风是比较严重的,患者不及时治疗是会引发其他疾病,要做好预防,在医生的教导下进行用药,以免再次病情加重,日常生活中,避免吃辛辣刺激食物,烟酒不要吃嘌呤的食物不要喝酒。

  • 有痛风的人可以吃笋子吗

    有痛风的人可不可以吃笋子,主要是以患者的病情决定。痛风在临床中比较常见,是体内尿酸增高引起的,与吃含嘌呤高的食物有关,如果在痛风关节炎发作期不建议吃笋子,因为笋子属于中低嘌呤的食物,这时吃笋子容易加重病情,如果在病情稳定期可以少量的吃笋子,不会引起尿酸值的升高。患了痛风后一定要调理好饮食结构,要以低嘌呤饮食为主,如果过食含嘌呤高的食物或草酸高的食物,容易导致痛风关节炎发作,严重影响患者的身体健康。

  • 有痛风的人可以喝咖啡吗?

    有痛风的患者不能喝咖啡。咖啡含有咖啡因,它将甲基黄嘌呤转化为尿酸,血中高尿酸浓度是痛风的关键,所以喝咖啡是可能导致痛风急性发作的。痛风的患者在饮食方面还要禁忌动物类的内脏和海鲜类的食物,这类食物属于高嘌呤食物,可诱发痛风发作。

  • 痛风偶尔吃一顿火锅可以吗

    有痛风病的患者是不能够吃火锅的,痛风患者在饮食上要注意低嘌呤的饮食,要绝对的戒酒,不吃动物的内脏,海鲜等等,尤其是火锅的浓汤,这种都属于是有加重患者血尿酸的风险,那就容易痛风的发作,痛风患者尽量要节制饮食,可以多喝水,多吃水果、蔬菜,避免暴饮暴食,避免大量喝酒、吸烟,更不要大量进食高嘌呤的食物,以免对身体不利,而且肥胖患者还要控制和减轻体重。

  • 吃苯溴马隆痛风发作是怎么回事?

    有痛风病情的患者,可以在医生的指导下使用苯溴马隆片。苯溴马隆片能增进尿酸的分解代谢,可以减轻血尿酸值。使用苯溴马隆片,有痛风的复发主要是本身病情的原因致使。可以互相配合非甾体抗炎药物医治,具体用药请遵医嘱。在使用苯溴马隆片期间,每天要饮水三升以上,帮助尿酸排出来。

  • 为什么有痛风必有高血脂

    有痛风的患者不一定有高脂皿症,但是目前的研究发现,越来越多的中老年患者,在发生痛风之后可以随之伴发肥胖、原发性高血压、高脂血症、2型糖尿病、高凝血症、高胰岛素血症等胰岛素抵抗综合征,这种病变的发生可能是由于尿酸造成身体排泄机制障碍所引起的相关改变。

  • 有痛风发作史可以喝白酒吗

    有痛风发作史的病人,一般情况下可以适当饮用白酒。从目前的经验来看,白酒对尿酸以及嘌呤代谢的影响相对比较小,一般情况下不会引起尿酸素质的升高,从而造成痛风的发作。但是啤酒对于尿酸的影响相对比较大,所以需要避免用。

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