养生吃什么好?滋补肝肾三款食疗养生食谱推荐
一、黑龙羊肉锅
材料:羊肉400克,龙眼肉15克,黑豆100克
调料:适量羊肉汤、姜片、黄酒、盐
做法:
1.将黑豆放入铁锅中(直接用炒锅),炒至豆衣开裂,再洗净沥干,羊肉洗净,切成块,焯水;
2.将所用材料倒入砂锅中,然后倒入黄酒、羊肉汤和姜片,用中火炖3小时。羊肉和黑豆腐烂后,加盐调味。
功效:滋补肝肾,补血安神,阴虚火旺者不宜食用。
女贞牛肉
材料:15克女贞子,4个核黑枣,400克牛肉
调料:牛肉汤、黄酒、姜片
做法:
1.将所有材料洗净,牛肉切成1.5cm的方块;
2.将除盐以外的所有材料和调味料倒入锅中,用大火煮沸,撇去浮沫,继续煮10分钟,然后用中小火炖至牛肉酥烂,加盐调味。
功效:滋补肝肾、乌发、阳虚腹泻、脾胃虚寒者不宜食用。
三、杜仲牛膝煲
材料:500克猪脊骨,7个核红枣,15克淮牛膝,30克杜仲
调料:清汤、葱姜汁、黄酒、盐
做法:
功效:滋补肝肾,强身健体,脾虚者,孕妇不宜食用。
2.将除盐外的调味料和材料倒入锅中,用大火煮沸,撇去浮沫,用小火炖3小时,最后加盐调味。
1.所以材料洗净,猪骨去脊髓,切段,焯水;