血瘀体质养生食疗推荐黑鱼黑豆汤
黑鱼黑豆汤的具体方法是:取1条黑鱼(约300克),100克黑豆,6克甘草,适量的黄酒和糖。将黑鱼洗净,沥干水,切成块。先用大火煮黑豆汤,然后用小火煮1小时。加入黑鱼块、甘草、黄酒和糖,用小火炖2小时,然后熄火。黑鱼黑豆汤健脾益胃,补肾养肝、祛瘀生新、养血明目。
血瘀体质虽然人们可以经常吃黑豆,但孙思邈提醒说:黑豆少吃醒脾,多食伤脾。《本草汇言》说:黑豆性利而滑,多吃会引起腹胀和痢疾。因此,血瘀体质者可以长期食用,但应适量食用。
经常吃黑豆可以补肾益血,强身健体美容,治疗白发,延年益寿,预防疾病。黑枣味甘,性温,属脾、胃、肝经,有益气补血、健脾、胃的功效。黑豆和黑枣可以滋肾健脾,养血。
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