糖尿病偏方秋葵水管用吗
现在有一种关于糖尿病偏方的说法,认为秋葵是糖尿病的克星,用秋葵泡水就可以治疗糖尿病。这种说法真的有科学依据吗?让我们看看疾病保健专家是怎么说的。
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流传的糖尿病偏方:秋葵泡水有助降血糖
秋葵水偏方源自于印度,在许多分享经验中,糖尿病患者饮用秋葵水后,都有血糖下降的效果。秋葵的黏液及丰富的可溶性膳食纤维,可以阻止肠道碳水化合物的消化,并降低葡萄糖的吸收;只要将新鲜秋葵去头去尾、切片后泡入常温水中一个晚上,早上空腹饮用秋葵水就可以了。
专家正解:
秋葵有清热解毒、抗疲劳的功效,专家说:“如糖尿病个体刚好内热比较重,吃这个偏方应该在清热解毒方面有些作用;但如果患者不是热体的话,你让他吃这个不就适得其反了吗?”
虽然针对恰好适合的个体,该偏方会有一些保健养生作用,但是,“它没有明确的降血糖作用,对于糖尿病毫无治疗功效。”专家说。显然,偏方说服用一段时间后糖尿病患者的血糖会降低,甚至恢复正常值,不是事实,完全没有科学依据。
秋葵的主要功用:
1.保护胃壁粘液。秋葵的粘液,含有丰富的营养成分,可以附着在胃粘膜上,保护胃壁,就是俗话说的「护胃」。
2.预防大肠癌
秋葵黏黏的汁液里,含有水溶性纤维果胶、半乳聚糖,以及阿拉伯树胶,这三种成分都属于水溶性膳食纤维,除了可以降血压、帮助消化,对预防大肠癌也有帮助。
3.钙含量多比牛奶好吸收
以100公克秋葵为例,鈣含量就有80到100毫克,跟等重的鲜奶不相上下。不同的是,秋葵对鈣的吸收利用率可达五到六成,比牛奶來得好,对素食人口、发育中的小朋友,或是喝牛奶会拉肚子的人来說,是很好的钙质来源。
4、秋葵对糖尿病的功效
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服用秋葵可以使糖尿病的症狀减轻,血糖较易得到控制,秋葵的黏液及丰富的可溶性膳食纤维,可以阻止肠道碳水化合物的消化,並降低葡萄糖的吸收;只要将新鮮秋葵去头去尾、切片后泡入常温水中一个晚上,早上空腹饮用秋葵水就可以了。
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