花甲开口了还能吃吗

一般花甲开口了但开口较小，还能吃，但如果此时开口较大，则不能吃，具体分析如下：

1.能：花甲属于海鲜类食物，正常情况下，花甲的开口是处于闭合状态的，只有呼吸吐沙的时候会张开。如果花甲的口子张开的幅度较小，并且一会儿又闭合了可能只是在呼吸，此时花甲还是活的，也没有变质腐烂现象，烹饪后是可以食用的，但不可进食过多。

2.不能：如果花甲的口子已经开了，并且开的口较大也没有再次闭合的迹象，可能是已经死了。此时花甲的肉质可能已经开始腐烂，并且开口后遭受细菌感染的概率也比较大，不建议患者食用这样的花甲，否则可能引起胃肠道不适，如腹痛、腹泻等。

花甲的性质较为寒凉，日常不应多吃，以免体内寒气过重，并且有脾虚、痛风情况的患者应该少吃或不吃花甲，以免不适情况加重。如果吃花甲后有异常的身体不适，应及时就医治疗。