孕妇夏季吃什么好?孕妇食欲不振可喝汤
孕妇夏天吃什么?夏天天气炎热,很多孕妇都会出现食欲不振在这种情况下,食欲不振的孕妇往往不能吃东西。我们该怎么办?当孕妇在夏天不能吃东西时,她们可以选择多喝汤!让我们来看看孕妇在夏天喝什么汤。
孕妇夏天吃什么,食欲不振可以喝汤:
一、怀孕早夏孕妇食谱
1)牛腩土豆汤
材料:牛腩半斤,土豆2片,姜2片,米酒1汤匙。
做法:
1.将所有材料洗净,准备一块姜,切两块备用,然后将土豆切成大块。
2.牛腩切成大块后,在水中放入少许酒和姜片,将水煮沸,放入牛腩中烫一会儿,去除血液和腥味。
3.将8分钟满的水放入锅中,待水滚动后,将所有材料放入锅中,用大火煮20分钟左右,然后转小火约2小时30分钟。
功能:这种汤不仅好吃,而且炖牛腩后口感柔软光滑,非常适合准妈妈作为晚餐,土豆含有糖和维生素C,牛腩含有维生素B1、B2.也是孕妇减缓孕吐最需要补充的维生素!
2)清蒸鲤鱼汤
材料:鲤鱼一条。
做法:
1.先将鲤鱼除鳞洗净。
2.将鲤鱼分水蒸熟。你可以在电锅或汤锅里。如果你在电锅外面放一杯水,如果你用汤锅,你可以在水中滚动,然后把鲤鱼蒸20分钟。你不需要加油、盐和其他调味料。
作用:怀孕大约7到12周的孕妇会有胃酸反流的症状,通常医生会建议避免油炸,太刺激食物,尽量选择易消化的食物,蒸鱼是最合适的。鲤鱼和鲫鱼这两种属于平鱼,鲤鱼有胎儿的作用,是最好的成分。但要注意趁热吃,以减缓呕吐冷却后容易有鱼腥味。
二、怀孕中期夏季孕妇食谱
1)大豆排骨汤
原料:100克大豆,250克猪排骨。
制作方法:将大豆泡软,洗净猪排骨,切成小块。锅里放8碗左右的水,用旺火煮佛,放入料中,文火炖40分钟,放盐调味。
功效:该汤富含优质蛋白质、钙、维生素、矿物质,有利于胎儿大脑和骨髓的发育。
2)黄芪鲈鱼汤
材料:鲈鱼1条,黄芪6元,红枣8粒,姜2片
做法:
1.先将所有材料洗净,红枣去核,准备一块姜切两片备用
2.热油锅,先炸姜片,然后放入鲈鱼煎至两侧呈淡金黄色
3.将8分钟满的水注入锅中,将所有材料放入水中,用大火煮约20分钟,然后用小火煮约2小时。
功能:这汤不但有食疗效果,而且味道好,能治水肿,胎动不安,补气补血。DHA(饱和脂肪酸二十二碳六烯酸)和EpA(二十碳五烯酸乙酯)能帮助胎儿大脑发育。
三、怀孕晚夏孕妇食谱
1)菠菜猪肝瘦肉滚汤
材料:瘦肉32,猪肝32,菠菜半斤。
做法:
1.菠菜洗净切段备用。
2.瘦肉、猪肝切片,少花生油和生粉混合,稍加腌制备用。
3.将汤锅中的水煮沸后,加入猪肝和瘦肉,滚动五分钟,加入菠菜,待菠菜煮熟后调味。
说明:猪肝是生血补血的好食材。菠菜不仅能增加纤维素,还能补铁。孕期孕妇产生的贫血和便秘都是有效的。而且操作方便,特别适合上班,没时间煮老火汤的孕妇。
2)冬瓜排骨汤
材料:排骨1斤,冬瓜1斤。
做法:
1.将所有材料洗净,冬瓜皮切成大块备用。
2.将排骨放入水中滚开后,取出洗净的血水备用。
功效:冬瓜具有减热、利热、祛湿的功效。这种汤对清热、利热、消水肿有明显的作用,对孕晚期孕妇腿部水肿便秘有很好的效果。
3.锅中注入适量水,放入所有材料,用大火煮20分钟,用小火煮2小时左右。