摄入脂肪一般会转化成二氧化碳、甘油、脂肪酸等，应尽量减少脂肪的摄入，以免引起体重增加。
1、二氧化碳：脂肪在被人体摄入后，一般会被分解成二氧化碳以及水分，之后通过这种形式排除到体外。
2、甘油：脂肪在进入消化道以后和胃酸会发生分解反应，之后通过胆汁的代谢和分解会将脂肪乳化，之后在脂肪酶的作用下转化为甘油。
3、脂肪酸：脂肪是人体内部的一种重要营养物质，被人体摄入后会在甘油磷酸激酶的作用下分解成磷酸甘油，最终在胰腺和小肠分泌的脂肪酶作用下消化成为脂肪酸。
摄入脂肪后除了会转化为以上物质，还可能会转化为水分和糖分，为身体补充能量。在日常生活中，患者应避免进食过多富含脂肪的食物，比如肥肠、肥肉、羊汤等，以免摄入过多脂肪导致身体肥胖，不利于身体健康。
2012-02-17
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