游离脂肪酸高是怎么回事

游离脂肪酸，其实是人体体内的一种脂肪存在的方式。现在人们普通存在过量食用高脂肪食物，从而导致体内器官、皮下组织和管道内出现大量的脂肪。一旦脂肪开始堆积，那么就会影响体内器官和代谢的正常进行。那么，作为脂肪中的一种，游离脂肪酸高是怎么回事呢？

游离脂肪酸，简称：FFA，存在于人体内的脂质，大致可以分为胆固醇、中性脂肪三酸甘油脂、磷脂质等3种。游离脂肪酸是中性脂肪分解成的物质。当肌肉活动所需能源－－肝糖耗尽时，脂肪组织会分解中性脂肪成为游离脂肪酸来充当能源使用。所以，游离脂肪酸可说是进行持久活动所需的物质。

高游离脂肪酸FFA刺激的后果是高活性反应分子性氧簇ROS和活性氮簇RNS生成增多，从而启动了氧化应激机制高活性反应分子产生和抗氧化作用之间长期失衡而引起组织损伤。这些活性分子可直接氧化和损伤DNA、蛋白质、脂类，还可作为功能性分子信号，激活细胞内多种应激敏感信号通路，这些信号通路与胰岛素抵抗和β细胞功能受损密切相关。

中性脂肪三酸甘油脂的功能：

1、由食物摄取而来的中性脂肪，会先被分解成脂肪酸和甘油，再由小肠吸收，之后，又被合成为中性脂肪，然后经由淋巴管，储存在脂肪细胞中。

2、热量的来源：中性脂肪是一种甘油物质，是与3个脂肪酸相连的构造。中性脂肪被酵素分解成脂肪酸游离脂肪酸，就可以成为热量的来源。

3、保温及缓冲的作用：中性脂肪常屯积在皮下、肌肉组织间及脏器的周围，可以让身体保持一定的温度，也可以保护内脏，减少外来压力的伤害。