肾脏的健康与人身体的整体健康息息相关。许多人日常喜欢喝养生汤，认为多喝老汤能有益身心，却不知不同食材的烹饪时间要求是不同的，不是所有的食材都要长时间熬制，老汤喝多了有时会伤肾。对肾囊肿患者而已，更要注意日常饮食，忌饮食不洁、不节、偏嗜等。
舌尖上的中国，对广东的汤文化推崇至极。在很多人的观念里，老汤滋补，像坐月子的产妇更是要日日老鸡汤来恢复元气。但是，最新研究表明，一味地推崇老汤，认为老汤就是“宝汤”这种观念是片面的，因为喝多老汤有可能会伤肾。因为老汤常常要温火熬煮，长时间地烹煮不仅会造成营养流失，而且长期饮用这种老汤，有可能会导致尿酸超标，甚至于伤肾。尤其是肾囊肿患者，更是要警醒，切勿因喝多了老汤而导致病情加重。要注意烹饪方法，养成良好的饮食习惯。
一、老汤喝多竟会伤肾
广东人“嘴馋”是出了名了，尤其是好一口汤，别人是“无鸡不成宴”，广东人是“无汤不成席”。广东人对煲汤十分讲究，像煲鸡、鸭、排骨等肉汤要“煲三炖四”，也就是煲汤要煲足三小时，然后继续慢火炖汤，炖够四小时。但根据相关数据显示，超过八成的广州人爱“煲老火汤”，但这些人中就有六成人的尿酸超标，而且就是由于爱喝老火汤引起的。
专家称，如果食物长时间放在火上炖煮，会使汤中嘌呤、脂肪含量增高，也会导致营养成分流失。。人喝下后容易产生高尿酸血症，引起痛风、肾病等。不要一味地以为只有炖的时间长才能出靓汤，因为不同的汤有不同的炖煮时间和方法，不能一概而论。汤作为一种很有营养的食物，对人体是有好处的，因为它不仅含有营养而且利于消化。煲汤并不是越久越好，但时间也不能太短，这要根据温度和煲汤的原料种类来决定的。原料中的物质溶入汤中越多，这道汤的价值就越高，但如果一味追求通过长时间炖煮来使营养进入汤中，而不根据原材料来设定炖煮时间，煲汤时间越长反而更容易破坏食物中的氨基酸类物质，使嘌呤含量增高，造成营养成分大量流失，长期喝这类浓汤还会伤肾，得不偿失。一般来说肉汤控制在2小时以内为宜，
二、肾囊肿饮食有哪些禁忌
1、饮食不节
对肾囊肿患者来说，要注意健康的饮食习惯，不能太饿也不能太饱。饿过头就会营养不足，吃太饱就容易伤及脾胃的消化、吸收功能，而且还可能发生气血流通障碍，吃得太肥腻，也就是过食肥甘厚味，就容易化生内热。
2、饮食不洁
平时饮食也要注意清洁。肾囊肿患者不洁的食物不要吃，比如腐烂变质的或剩饭剩菜等。饮食不洁轻者会导致肠胃疾病，重者会发生中毒甚至危及生命。
3、饮食偏嗜
肾囊肿患者不能多吃生冷寒凉的食物，这类食物容易伤脾胃阳气;不能多吃辛温燥热的食物，因为会使胃肠积热。同时，如果五味偏嗜，久了就会伤及内脏。比如，要注意不吃过咸的食物，比如咸菜等腌制类食品;不吃辛辣刺激的食物，比如辣椒、酒类、虾、蟹等;不吃垃圾食品，比如烧烤等。肾功能不全或发生尿毒症者还要注意豆类及其制品不吃，动物类高蛋白食品，油腻类食品等也要节制。
4、水的摄入
肾脏是排出体内水份的一个途径，但不要以为肾脏有问题了就要限制喝酒，以免增加肾脏负担。因为每种肾脏疾病的发病原因不同，病程不同，治疗措施也不相同。肾脏病如果没有明显的水肿，心衰和高血压时，不要盲目限水。特别是慢性肾衰病人，如果过分限制水的摄入反而容易加剧肾功能恶化。
虽然食疗是一项副作用相对而言较少的养生治病的方法，但也不要切勿盲目地、不对症地进行。多喝老汤虽好，但过犹不及，反而损肾伤身。只有坚持健康的饮食，规律的生活，才能补好肾、护好肾、养好肾。
肾囊肿一般不会出现腰腹部钝痛。肾囊肿是一种器质性病变，不痛不痒，一般单发或多发，大小不一，不会引起明显的临床症状。对于直径大于5cm的囊肿，要及时行囊液吸出或囊肿切除术进行治疗，防止囊肿破裂。如果肾囊肿多发，体积比较大，剧烈运动或碰撞腹部的时候发生了破裂，可能会出现腰腹部钝痛。出现腰腹部疼痛时要及时就医，完善泌尿系统彩超或双肾CT等检查，必要的时候接受手术治疗，防止病情加重。平时要注意休息，避免劳累、感染。
肾囊肿手术后要卧床多少天主要根据患者具体病情以及患者手术方式来决定。肾囊肿一般是进行微创手术治疗，主要在腹腔镜下做肾囊肿去顶减压手术，这种微创手术损伤比较小，术后恢复快，如果患者没有明显的并发症，卧床休息一天就可以适当运动，一般在术后三天左右就可以恢复出院。术后不能剧烈运动，主要不能做腰腹部位运动以免创口部位受到撕裂影响疾病恢复，另外还需要注意调理饮食结构，应该以高纤维高维生素饮食为主。如果患者做的是经皮肾囊肿穿刺抽液硬化治疗适当休息一段时间一般来说没有并发症第二天就可以出院。
肾盂囊肿往往会压迫肾集合系统而引起肾积水，甚至压迫肾窦内血管而产生高血压症状，肾盂囊肿奇形成的部位是在肾脏集合系统旁边，肾囊肿往往产生的临床症状主要表现为患侧的腰腹部肿胀，肾囊肿发生的部位往往是在肾脏的表面。
肾囊肿是肾脏上长出的良性肿瘤，一般情况下不会造成肾脏损伤。肾囊肿没啥不舒服时不需要特别治疗，但要定期复查，观察囊肿是否继续增大。当囊肿逐渐增大且有恶变的可能时，可以进行手术探查，如果证实为良性囊肿，可将肾表面的囊壁切除，一侧肾实质广泛破坏，对侧肾功能正常者，可行肾切除术。微创手术，主要是对囊肿内液体进行出席而达到治疗，有一定几率复发，一般的肾囊肿穿刺手术当场可以下地行走，但不易做激烈运动，手术后一周内不可吃鱼类，建议饮食清淡，注意休息。
肾囊肿是否需要手术，患者需要先去泌尿外科检查泌尿系CT。必要时进行CTU检查，即泌尿系增强CT，综合判断囊肿的大小、位置和性质。若为单纯性肾囊肿，囊肿壁只有一层，没有分离，同时囊液也是清亮的，体积小，没有必要进行手术治疗。然而，只有当囊肿大于4cm时，才需要腹腔镜下进行去顶减压术治疗，否则会导致腰部酸胀或者肾盂受到压迫，导致肾盂积水。防止囊肿复发，避免肾囊肿对肾实质的进一步损害。如果增强CT显示有分隔、分隔强化及囊肿内结节，或占位性病变，则需要进行肾部分切除术，以防止囊性肾癌的诊断。
肾囊肿是否要抽吸，这要看囊肿的大小和患者具体的情况。如果囊肿直径很小，不超过5厘米，这时患者也没有任何症状，不需要采取治疗措施，也不需要抽吸，只要定期复查肾脏彩超，观察有无增大就可以了，一般每半年到一年做一次肾脏彩超，如果囊肿直径在5-8厘米之间，这时患者很容易产生有压迫情况，就要采取囊肿抽吸，在彩超引导下进行操作，方法简单，恢复也快，但是缺点是容易复发。而如果囊肿体积大于10厘米，这个时候抽吸效果不太好，就需要及时采取囊顶去顶减压术，以帮助及时的切除囊肿壁，优点是复发少、恢复快、创伤小。
肾囊肿的患者在饮食上并没有禁忌，因为肾囊肿的出现和饮食并没有直接的关系。所以患有肾囊肿的患者可以正常饮食。对于患有肾囊肿的患者，注意定期复查彩超，了解囊肿大小变化就可以了。如果囊肿比较小，可以不用做特殊处理。如果囊肿直径比较大，超过4厘米以后，可能会对肾脏功能造成一定影响，这种情况可以考虑通过腹腔镜下囊肿去顶减压来进行治疗。
肾囊肿在临床中是十分常见的一种肾脏良性疾病，如果囊肿的体积比较小，是不会出现明显的临床症状的，也不需要进行特殊的治疗，但应该定期做好随访，如果囊肿的体积比较大，可以考虑穿刺抽液，同时注射硬化剂。比较大的囊肿要注意对肾区的保护，避免外伤情况的发生。
肾囊肿穿刺在门诊中就可以进行，还可以向囊肿中注射一些腐蚀剂，比如无水酒精、浓糖或者思洛等物质，它们可以破坏患者的囊壁，减少囊液的分泌，从而使囊肿变小或使肾囊肿更不容易复发。一般建议在做肾囊肿穿刺的时候，患者需要每三个月左右定期随访一次。
肾囊肿的检出率比较高。近年来随着体检普及，以及影像学检查水平的不断提高，肾囊肿的检出率逐渐增高。肾囊肿诊断主要依靠影像学检查，一般肾脏B超或者彩超就可以，相对CT检查，B超或者彩超的特点是经济、方便、安全。但是临床上对于一部分不典型的肾囊肿，还是要通过泌尿系CT检查，甚至是增强CT来确诊。如果囊肿体积较大，还可以通过尿常规以及肾功能等检查综合判断，了解囊肿是否对肾脏明显造成压迫。小囊肿一般无需处理，定期复查彩超即可，体积大的囊肿，必要时可以考虑手术治疗。
