蛋白质虽然不是我们生活中的必须品,但是健康的生活健康的身体,是需要蛋白质来实现的,一个人平均每天需要摄入的蛋白质在75-80克左右,如果是长时间运动的人还需要更多一些,在人体中,最重要的是水,其次就是蛋白质,补充蛋白质最好的方法,就是多食蛋白质含量高的东西,对于爱运支的人来说喜欢喝蛋白质粉,其实不如多吃一些蛋白质含量高的食品更有效果,下面就来看一下蛋白质含量高的食品有哪些。
蛋白质含量高的食品有哪些
1、动物的奶。这里面最常见的也是我们平时最常喝的就是羊奶、牛奶还有马奶,特别是牛奶,不仅可以提供丰富的蛋白质,而且补钙的作用也很强大,其中脱脂奶的钙含量是最高的,所以老年人还有一些爱美的女性都喜欢喝脱脂奶。
2、动物的肉。我们平常餐桌上常吃的肉类有牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉、鸭肉等等,都说动物的肉补充蛋白质最好,那是因为动物蛋白内的氨基酸与人身上所需要的氨基酸是最匹配最吻合的,所以动物肉的蛋白质要远远高于植物中的蛋白质。
3、蛋类。一提起补充蛋白质,大多数的人都会想到鸡蛋、鸭蛋等,其中蛋黄的含量要比蛋白高,但是话说回来,蛋黄中虽然蛋白质的含量较高,同样的胆固醇的含量也是很惊人,不管是什么样的人,都不宜多吃,
4、植物蛋白。豆类中的蛋白质是很高的,像是青豆、黑豆还有黄豆等,最好的是大豆蛋白,因为它很容易被吸收,是素食类人群获取蛋白质最主要的来源。