在生活中，尤其是一些发达国家，有很多人患上克罗恩病疾病，病人往往会出现腹泻，而且伴有营养不良的状况，尤其这两年来，我国的发病率日益增高，对于这种疾病患者的饮食，一定要注意做到科学化，下面介绍文章就是，克罗恩病的膳食指南。
网络上有许多关于克罗恩病的饮食，但是事实上对于该病并没有科学的饮食标准。多数专家认为所谓的“膳食计划”就是病人自己能够识别出能引起胃肠道症状的特定食物，避免这些食物的摄入，其腹痛、腹胀以及腹泻就容易控制。同时，肠道炎症也会得到尽快缓解。
一项有效的克罗恩病的膳食计划，是建立在专家的评论上，强调少食多餐、少渣低脂饮食，保证身体获得丰富的蛋白、热卡以及营养。如外，还需要补充维生素及矿物质。做到这些就能够满足机体营养需要。
病人因病程长，病变范围广，又伴高热、瘘管、贫血、腹泻等症状，各种营养素消耗较多，因此营养素供给应按全身性疾病要求，热量每日在1500千卡以上，蛋白质在100克左右。高热量食物是含淀粉或糖分(碳水化合物)高的食品，比如白米、肉类。
高营养食物要选择单位量营养价值较高的食品，如饮料代替饮水。亦可用两种以上原料合制一份饮食，如肝汤菜汁蒸鸡蛋、煮鸡汤挂面、果汁冲藕粉、鸡蛋和面制成面条、馄钝皮等。优质蛋白食物包括：鱼肉、家禽、肉、蛋、豆腐和乳制品，虽然花生和豆类也含有大量的蛋白质，但病人对其耐受较差。
主食宜精细，用富强粉、上等好大米等。禁用粗制粮食，如玉米面、小米、全麦粉制成的食品，以免增加肠道负担和损害。
副食可选用瘦肉、鱼、鸡、肝、蛋等作为提供蛋白质的主要来源，活动期要限制牛乳。不吃胀气食物，如黄豆、葱头等，蔬菜可选用土豆、山药、胡萝卜等含粗纤维少的块根类食物。
总而言之，通过专家讲解了一系列有关，克罗恩病的膳食指南的相关知识以后，生活中尽量给病人多吃一些含有蛋白质高的食品，尤其是鸡蛋，还有馄钝，很容易吸病人消化吸收，另外病人还可以吃一些大米，或者是玉米面。
大肠克罗恩病最常见的症状包括腹痛、腹泻、体重下降和疲劳。这些症状可能与肠道炎症、营养吸收不良或免疫系统异常有关。治疗方法包括药物治疗、饮食调整和生活方式改善。 1、腹痛 腹痛是大肠克罗恩病的典型症状之一，通常由肠道炎症引起。炎症会导致肠道壁增厚、溃疡形成，进而引发疼痛。疼痛部位多位于右下腹，但也可能出现在其他区域。 - 药物治疗：抗炎药物如5-氨基水杨酸（5-ASA）可缓解炎症；免疫抑制剂如硫唑嘌呤可调节免疫反应；生物制剂如英夫利昔单抗可靶向抑制炎症因子。 - 饮食调整：避免高纤维、辛辣或油腻食物，选择易消化的食物如白米饭、香蕉和煮熟的蔬菜。 - 生活方式：保持规律作息，避免过度劳累，适当进行低强度运动如散步或瑜伽。 2、腹泻 腹泻是大肠克罗恩病的常见表现，可能与肠道炎症导致的水分吸收减少或肠道蠕动加快有关。严重时可能伴有黏液或血便。 - 药物治疗：止泻药如洛哌丁胺可缓解症状；抗生素如甲硝唑可用于治疗继发感染；益生菌有助于恢复肠道菌群平衡。 - 饮食调整：增加水分摄入，避免乳制品和高糖食物，选择富含电解质的饮品如椰子水。 - 生活方式：注意个人卫生，避免感染风险，保持肠道健康。 3、体重下降 体重下降通常与营养吸收不良、食欲减退或慢性炎症消耗有关。长期炎症可能导致肠道功能受损，影响营养物质的吸收。 - 药物治疗：营养补充剂如维生素B12、铁剂和钙剂可改善营养状况；肠内营养支持如特殊配方奶粉可提供全面营养。 - 饮食调整：增加高热量、高蛋白食物如鸡蛋、鱼类和豆类；少量多餐，避免一次性摄入过多食物。 - 生活方式：定期监测体重，咨询营养师制定个性化饮食计划。 4、疲劳 疲劳可能与慢性炎症、贫血或睡眠质量差有关。炎症因子持续释放可能导致身体能量消耗增加。 - 药物治疗：铁剂和维生素D补充可改善贫血和骨骼健康；抗炎药物可减轻炎症负担。 - 饮食调整：增加富含铁和维生素C的食物如瘦肉、菠菜和柑橘类水果；避免咖啡因和酒精。 - 生活方式：保证充足睡眠，适当进行放松活动如冥想或深呼吸练习。 大肠克罗恩病的症状复杂多样，需根据个体情况制定治疗方案。早期诊断和综合管理是改善预后的关键。若症状持续或加重，应及时就医，接受专业评估和治疗。
