说到龋齿，相信大家都听说过，这种牙齿疾病是小孩子经常会患上的，但是做家长的很多都不知道龋齿该怎么饮食，龋齿多数情况下，都是由于饮食所引起，但需要指出的是，适当的饮食，或者是一些特殊的饮食方式也能起到预防龋齿的作用，比如茶水就对于龋齿的预防有很好的作用，下面看一下龋齿食谱大全介绍。
另外，一些高纤维的食物也可以起到预防龋齿的作用，并且，对于幼儿牙齿的发育也比较好，有利于儿童牙齿的萌出，下面就预防龋齿的方式进行介绍：
哪些食物可以防止龋齿?
1、粗纤维食品
芹菜，当你大口嚼着芹菜时，它正帮你的牙齿进行一次大扫除，让你减少蛀牙的机会。因为这些纤维粗的食物就像扫把，可以扫掉一部份牙齿上的食物残渣。另一方面，当你愈是费劲咀嚼，就愈能刺激分泌唾液，平衡口腔内的酸碱值，达到自然的抗菌效果，不但可以刺激胃蠕动，促进排便，还能保护牙齿。胡萝卜、红皮白萝卜或者苹果在被咀嚼的时候，在牙齿表面进行摩擦，实际上起到了清洁牙齿的作用。
2、奶制品
牙齿在生长期需要钙，乳酪不但富含人体所需的钙，还能对牙齿起到保护作用。乳酪里所含的钙及磷酸盐可以平衡口腔中的酸碱度，避免口腔内环境处于有利于细菌活动的酸性环境，造成蛀牙。牛奶、乳酪等奶制品中含有丰富的钙质，在牙齿的生长期，有利于牙齿的生长。
3、葡萄干
最近美国芝加哥伊利诺伊大学牙科中心的实验结果显示，葡萄干中的某些化合物能抑制口腔内某些细菌的生长，而这些细菌是导致龋齿和牙周炎的罪魁祸首。
4、茶饮
多饮茶，茶叶中含氟量较高，每100克干茶中含氟量为10毫克～15毫克，且百分之80为水溶性成份。若每天饮茶叶10克，则可吸收水溶性氟1毫克～1.5毫克，而且茶叶是碱性饮料，可抑制人体钙质的减少，这对预防龋齿、护齿、坚齿，都是有益的。
据有关资料显示，在小学生中进行“饮后茶疗漱口”试验，龋齿率可降低百分之80。但最好是饮用绿茶，因为绿茶是经过后续加工最少的，保存了更多的原生态东西，一方面是绿茶含有大量的氟(其它茶类也有)，可以和牙齿中的磷灰石结合，具有抗酸防蛀牙的效果。另一方面是研究显示，绿茶中的儿茶素能够减少在口腔中造成蛀牙的变形链球菌，同时也可除去难闻的口气。
许多研究都指出绿茶的抗氧化能力相当强，可以预防多种癌症，常喝的人也会减少罹患心血管疾病的风险。
5、芹菜
芹菜因为含有大量的粗纤维素，在咀嚼的时候可以清楚附在牙齿表面的细菌，所以又被称为为“蔬菜牙刷”，预防龋齿同时咬芹菜的时候，嘴巴里会分泌许多唾液，中和口中酸性，既可以减少牙菌斑的产生，也可以使口腔有自然抗菌的效果。另外，芹菜本身也含有丰富的维生素，尤其芹菜叶的维生素C含量更胜于茎部，平常吃的时候不防连叶一起吃下去。
6、洋葱
在欧洲有“菜种皇后”之称的洋葱，本身含有一种硫化合物，龋齿的预防具有相当强的杀菌效果，因此对造成蛀牙的变形链球菌，有良好的杀菌功效，尤其是生的洋葱，效果更是明显。
另外，洋葱的营养价值很高，丰富的营养素除了有粗纤维之外，龋齿的预防牙齿所需的营养素如矿物质磷、钙、多种维生素等都有，是非常优秀的健齿食物，对预防龋齿可以起到显着的效果。
喝水可以预防很多的疾病，千万不要小看，对于龋齿的预防来说，喝水可以起到清洁口腔的作用，并且也能使得牙龈随时的保持湿润，这样的情况下，唾液的分泌就会比较多，要知道的是，唾液是可以起到清洁口腔的作用的。
药物治疗适用于原发性龋齿，环浅，无龋齿腔。药物治疗常与龋齿组织擦伤相结合，效果较好。药物治疗只适用于后牙，因为硝酸银氨会污染牙齿，所以不适用于前牙治疗。建议患者平时有一个合理的饮食，有一个良好的生活习惯，有一个健康的好心情，这样可以大大加大病情的缓解。总之，根据这种情况，还是要去相关的医院人认真的检查一番，拿到检测报告找主治医生认真的分析，从而更准确的确定病情，然后进行后续的治疗，具体听从主治医生的建议，在医院积极治疗。
若想要判断患者龋齿的严重程度，需要到口腔科让专业的医生先进行体格检查，并且拍摄X线光片，通过影像学的检查，可以对患者龋洞的深度和大小进行相应的判断。医生会结合上述检查结果和患者的临床症状，对龋齿的程度进行判断，判断了龋坏的程度，即可根据情况对患者采取适合的治疗措施。若患者的龋坏穿透牙本质，使牙髓暴露，就不只是龋病了，而是形成了牙髓炎，患者还会出现剧烈的自发性牙痛。
老百姓经常说虫牙这个概念。其实虫牙就是龋齿。因为古人不知道细菌这种生物的存在，牙慢慢的坏了。这么坚硬的牙坏了，古人就想象是不是有一种虫子把牙弄坏了。其实虫子是不存在的。真正能导致龋齿发生的是细菌。细菌在特定环境下会产酸，这种酸会腐蚀我们牙齿的硬组织，导致脱矿，慢慢的龋损就发生了，也就是我们所说的龋洞，也就是老百姓说的虫牙洞。所以虫牙是一种通俗的说法，也就是我们专业所说的龋齿。
龋齿形成的主要原因是口腔卫生不良及过量摄入甜食，造成食物残留和细菌滋生或糖酵解损伤牙体组织。治疗龋齿的方法通常根据个体情况选择补牙或拔牙。
老年人非龋齿的牙痛一般的情况下可以服用一些止痛的药物来缓解，比如布洛芬缓释胶囊或者是头孢克肟，平时也要注意多喝水，对恢复都是有好处的，症状比较严重的话也可以去医院检查一下，做出有效的治疗，平时要勤刷牙漱口，也要注意多喝水。
老百姓经常说虫牙这个概念。其实虫牙就是龋齿。因为古人不知道细菌这种生物的存在，牙慢慢的坏了。这么坚硬的牙坏了，古人就想象是不是有一种虫子把牙弄坏了。其实虫子是不存在的。真正能导致龋齿发生的是细菌。细菌在特定环境下会产酸，这种酸会腐蚀我们牙齿的硬组织，导致脱矿，慢慢的龋损就发生了，也就是我们所说的龋洞，也就是老百姓说的虫牙洞。所以虫牙是一种通俗的说法，也就是我们专业所说的龋齿。
第一，从牙齿的外观来判断，牙齿过敏可以表现为牙齿表面的牙釉质的磨损导致的牙本质的暴露牙齿咬合面呈黄色;龋齿表现为牙齿表面有肉眼可见的牙齿缺损或者深的龋洞。第二，主观症状，牙齿过敏主观症状是牙齿遇到有冷、热、酸、甜等的刺激时，会有明显不适的感觉;龋洞患者会一般有疼痛或者无疼痛的感觉。第三，临床检查看，牙本质过敏在口腔检查时用探针划过牙齿表面会有明显的不适感;龋齿检查有叩诊不适或者冷、热、酸、甜刺激性的不适，或者有食物嵌塞在龋洞内的情况。
窝沟有些黑色的并不一定是龋齿，有可能是色素沉着、牙菌斑、牙结石等引起，也有可能是龋齿的情况，需要及时进行专业的口腔检查。如在检查过程中发现黑色的窝沟底面光滑，质地较硬，这种情况一般为色素沉着，经过简单的超声洁治就可以去除。如果医生检查窝沟的底部质软，有窝洞的形成，则是龋齿，并且如果是龋坏死，患者多半在进食时会有酸痛不适的感觉。所以发现窝沟变黑应及早到医院进行专业的诊治。
窝沟有黑的不一定就是龋齿，还有可能是因为色素沉着引起的。主要判断方法如下，如果患者牙齿发黑的部位是光滑坚硬的，这种情况下，就是由于食物残渣积累氧化而成的，患者不用过于担心;但是如果患者牙齿发黑的部位是粗糙的，而且食物也容易卡在里面，这种情况下就很有可能是龋齿。患者需要结合自身情况进行判断，如果是龋齿的话，需要及时进行治疗。
缺钙不是直接引起龋齿的原因，但是缺钙会导致牙齿的结构和形态发生改变，导致牙齿表面变粗糙，容易受到外界因素刺激而滋生细菌，容易发生龋齿。龋齿的发生与不注意口腔卫生、吃大量含糖成分高的食物有关。每日应早晚刷牙或饭后漱口，养成良好的口腔卫生，预防龋齿的发生。宝宝在生长的过程中要注意补钙和维生素D，并进行阳光的照射，促进对钙的吸收。由于钙是骨骼和牙齿的主要组成成分，多种生理功能的运动也需要钙的参与，因此及时补钙不仅有助于牙齿和骨骼的坚固，维持骨密度，还有利于身体的发育。
