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糖尿病眼病的饮食有哪些

发布时间: 2011-03-28 11:51:58

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糖尿病眼病的饮食有哪些?这是很多患有糖尿病眼病的患者都应该注意的问题,毕竟饮食的合理性也是和治疗病症息息相关的,那么糖尿病眼病患者在患病期间应该如何注意饮食问题呢?下面就由我院的眼科专家来解答患者们的这个疑虑。糖尿病眼病的饮食有哪些

糖尿病眼病的饮食有哪些:

1.应按照糖尿病饮食原则制定饮食计划。

2.要多食富含维生素的新鲜蔬菜。

3.糖尿病并发青光眼的患者,一次的饮水量要适当限制,可少量多次饮用。

4.忌饮浓茶和咖啡腻之物。

我院眼科专家提示患者在日常生活中可多食以下食物:

1.胡萝卜:胡萝卜中含有胡萝卜素.其中的维生素A和B胡萝卜素对人的眼睛有益。日常生活中适量增加维生素A的摄入可以防止视网膜病变和夜盲症的发生。

同时,胡萝卜提倡炒着吃,因为胡萝卜中含有的B胡萝卜素不溶于水。糖尿病眼病的饮食有哪些生吃胡萝卜不利于人体对维生素A的吸收和利用,因此不建议病友生吃胡萝卜。在吃胡萝卜时,还要注意不要过量(由于胡萝卜需炒着吃,过食有可能导致油的摄入量过多)。

2.海鱼:有些病友患糖尿病后,认为什么都不能吃,尤其是肉类。王皓博士说,其实病友可以适当吃些鱼肉。鱼肉中所含的蛋白优于鸡肉、牛肉、羊肉等禽畜肉中的蛋白,建议病友以食海鱼为主,因为海鱼中含不饱和脂肪酸,而不饱和脂肪酸可以调节血脂、降血压、降低胆固醇。建议病友每周吃2—3次鱼。

3.菠菜:菠菜中含有的叶黄素类胡萝卜素,叶黄素具有抗氧化、消除自由基的作用,可预防老年性视网膜黄斑病变引起的视力下降与失明,同时对白内障的预防起一定作用。建议病友食用菠菜时以凉拌为主,每周吃2—3次。糖尿病眼病的饮食有哪些

4.全麦食品:主食不宜吃得过精,建议吃些全麦食品(如全麦面包、全麦饼干、燕麦粥或全麦粉等)。

糖尿病眼病的饮食有哪些的问题相信各位患者已经通过上述的详细介绍相当的清楚了,那么就请患者朋友们在日常生活中多多注意自己的饮食习惯,多吃些对治疗病症有好处的食物,在此也祝愿您能够早日康复。

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