老年性白内障是眼球晶状体随年龄的增长而发生部分或全部混浊引起的视力障碍，也是在老年人人群中发生的最多的一种病症，那么老年性白内障要如何通过食疗治疗呢?以下是小编推荐老年性白内障食疗法知识，欢迎阅读!
老年性白内障食疗法
（1）夜明砂蒸猪肝
夜明砂6克，猪肝100克。
将猪肝切片与夜明砂拌匀，蒸熟趁热服食，本方具有养肝补肾、益精养血之功效，主治视物模糊不清。
（2）石斛杞子茶
石斛12克，枸杞子20克。用沸水泡，代茶频频饮之。本方具有滋补肝肾、益精养血的作用。
（3）苍耳子粥
苍耳子25克，粳米150克。先将苍耳子捣烂，用纱布绞滤，用水1升，绞滤出汁后与粳米煮粥食之。主治老年白内障，视物不清，如隔薄烟轻雾。
（4）女贞子煎服
女贞子20克，黑芝麻15克，决明子10克。水煎服。治疗肝肾亏虚所致视物模糊、腰膝酸软等症。
远离白内障的方法
多吃菠菜与甘蓝
美国哈佛大学医学院的专家们研究发现，经常吃富含叶黄素和玉米黄质食物（比如菠菜、甘蓝等）的人相对于其他人，更不容易患上白内障。
补充维生素C
人眼中维生素C的含量大约比血液中高出30倍，但随着年龄的增长，营养吸收功能与代谢机能逐渐衰退，晶状体营养不良，维生素C含量明显下降，久而久之引起晶状体变性，导致白内障的发生。所以，老年人应多吃新鲜蔬菜水果，摄入足够的维生素C。
经常喝一杯绿茶
白内障患者眼睛晶状体和房水内维生素C的含量比健康人明显要低一些，而茶叶中含有丰富的维生素C，尤以绿茶为佳，研究发现，每100克绿茶中含有280毫克的维生素C，是红茶的5～6倍。在所有种类的茶叶中，绿茶中的维生素C的含量最高。所以，长期饮绿茶能防止白内障的形成。
每日喝够两升水
研究发现，在身体发生脱水的情况下，体内液体的正常代谢就会紊乱，进而产生一些异常的化学物质而损害眼睛的晶状体，导致白内障的发生;并且已有白内障的患者，脱水还可使病情加剧。一旦遇到各种原因引起的腹泻、呕吐，抑或在高温条件下大量出汗，都应及时补充水分。一般情况下，喝白开水、茶水或者淡盐水均可，以每日喝够两升为宜。
适量喝点儿红酒
一项研究成果表明，适量饮用一点儿红酒有助于降低白内障发生的危险。该研究发现，适量饮用红酒者（红酒摄入量建议为每月2杯至每天2杯）发生白内障的危险会减少50%。
外出戴深色眼镜
一项研究发现，接受太阳光紫外线照射的时间越长，患白内障的概率就越大。专家特别建议，外出时戴上深色的眼镜，便可使眼睛受到紫外线的照射量大大减少。60岁以后视力下降的老年人，倘若戴上黄褐色太阳镜，就可以防止视力进一步减退和预防白内障的发生。
白内障手术后注意事项
1、一般白内障术后术眼都有覆盖消毒纱布，当天需要闭眼卧床休息，尽量减少眼睛活动;术后第2天需要到医院揭开消毒纱布及时复查和按医嘱术眼滴用预防感染和消炎的眼药水;术后3天到1周需第二次复查，检查术眼的恢复情况及根据恢复情况是否调整用药;如果恢复情况较好，术后1月第3次复查，术后第3个月第4次复查。一般术后3个月内视力可能会有波动，3个月后视力恢复就基本上能够稳定。但术后出现较重的眼胀、眼痛、眼红、视力突然下降、视物严重异常等症状需及时到医院复查，需要治疗的则要及时治疗。
2、术后恢复期间要进清淡饮食，少食辛辣等刺激性食物;注意用眼卫生，避免揉眼、异物、水等进入术眼，以免出现感染、伤口裂开、人工晶体移位等，必要时可考虑佩戴防风沙和揉眼的墨镜;注意休息，避免过度用眼，不要熬夜及长时间看书报、电视等;避免重体力劳动，尤其是避免需要埋头进行的重体力劳动。
3、尽量避免感冒及出现其他疾病，影响术后恢复;如本来患有高血压及糖尿病等慢性疾病，需根据内科医师医嘱继续治疗，控制好病情。
4、白内障术后早期一部分患者会有轻微异物感、疼痛、流泪、怕光等症状，如有玻璃体混浊的则可能有飞蚊症，属正常现象，观察即可，一般随着病情逐渐好转这些症状会逐渐消失。但是，如果症状较重需及时复查。
5、由于随着年龄增加，眼睛的调节能力会逐渐减退而出现老花眼，看近时不清楚。如做白内障手术时植入多焦人工晶体，可以减轻或者消除这种症状，如植入的不是多焦人工晶体，术后可能需要佩戴老花眼镜才能看清近处。待3个月后视力恢复稳定时验佩老花镜以备看近时使用。
慢性角膜炎不会导致出现白内障的现象发生。白内障的患者主要症状表现为视力障碍，所以，白内障和慢性角膜炎是不一样的疾病。慢性角膜炎如果不得到治疗的话，很有可能会加重病情。建议，慢性角膜炎的患者，一定要及早去正规的医院进行检查，然后，在医生指导下进行治疗。平时一定要注意劳逸结合，避免过度用眼。多吃一些绿色的蔬菜。还要保持愉快的心情。
感觉眼睛没有光感就是已经失明，失明可以由多种眼病导致，白内障只是其中之一。常见的致盲疾病有角膜炎、葡萄膜炎、青光眼、视网膜病变等。白内障表现为无痛性渐进性视力下降，视网膜病变多数也表现为无痛性视力下降。角膜炎、青光眼以及葡萄膜炎表现为伴有疼痛的视力下降。视神经炎也伴有疼痛，表现为突然发生的视力下降，严重者也可以导致失明。具体的建议患者立即到医院眼科就诊，及时治疗，以免贻误病情。
出现了早期白内障，不用过分焦虑，患者只要护理得当，或全身无糖尿病等，加重白内障进展的疾病，一般情况下，白内障发展很慢。可以滴用治障宁眼药水，如果混浊加重，影响了生活质量，再考虑行患眼的超声乳，化加人工晶体植入术，一般手术效果较好。一般不伴有眼红或眼胀，裂隙灯检查可以发现，晶体周边部皮质区轮辐样或片状混浊，眼部其他检查基本正常。
凡是各种原因，如老化，遗传，局部营养障碍等引起晶状体代谢紊乱，导致晶状体蛋白变性而发生混浊，叫白内障。先天性白内障宜早手术，30岁先天性白内障患者也可以选择手术治疗，但先天性白内障引起的弱视，在30岁的年龄基本上是不能治愈的，所以先天性白内障应早做治疗。有内生性与外生性两大类，内生性者与胎儿发育障碍有关，外生性者是母体或胎儿的全身病变对晶状体造成损害所致。
可采用手术，主要是白内障磁共振乳化术和白内障囊外摘除术两种，成功率比较高，也可以动用药物，但只能纾解病情，不能治愈。先天性白内障是一种遗传性的疾病，会致使患者视力扭过，视物模糊，干扰大，越早手术视力彻底恢复的几率越大。留意孩子眼部卫生，不能够揉眼。特别声明应该要戒烟戒酒，早睡早起，出吃辛辣海鲜等刺激性食物。
在出现这种情况时，首先用药物降低眼压，然后可以同时行青光眼和白内障的手术治疗，比如白内障超声乳化联合小梁切除术，然后植入人工晶体。白内障在进展的过程中，由于晶状体纤维的膨胀，导致晶状体的前后径增加，也就是厚度变得增厚，尤其是在白内障的膨胀期，由于晶状体厚度增加，可以导致房角的狭窄，有些甚至导致房角关闭，从而可以诱发急性闭角型青光眼的发作。通过手术治疗后，既能够使眼压下降，又能够解决白内障导致的视力下降的问题。
当晶状体混浊明显而影响视力时，应当施行白内障摘除术。当晶状体破裂，皮质突入前房时，可用糖皮质激素、非甾体抗炎药及降眼压药物治疗，待前节炎症反应消退后，再行手术摘除白内障。如经治疗，炎症反应不减轻或眼压升高不能控制，或晶状体皮质与角膜内皮层接触时，应当及时摘除白内障。由于外伤性白内障多为单眼，白内障摘除术后应尽可能同时植入人工晶状体。
患白内障症状最好不要过多吃辣椒，足量吃点绝不会致使任何反映的，目前视力不高于0.3以下时，需要有留意仔细观察，严重干扰日常生活时，证明晶体混浊比较严重，像这种情况必须采用磁共振乳化加人工晶体植入术救治，眼底检查正常情况下，术后视力彻底恢复良好，留意仔细观察即可。必须强调声明平时保持心情愉悦，合理安排休息时间，保证充足睡眠。
对于这种疾病的治疗，目前以手术治疗为主，在早期症状还不是很明显的时候，一般是不需要处理的，等到视力下降特别严重，影响到了正常的生活，可以考虑通过手术的方式来提高视力。引起这种情况的原因，就是由于年龄增长导致的晶状体浑浊，所以会出现视力的下降。白内障是眼科非常常见的一种疾病，引起这种疾病最常见的一个原因就是年龄老化，这种情况属于退行性的病变，所以一般在中老年人是非常常见的。
对于这种情况，可以首先手术治疗白内障，去除以后根据视力恢复情况，判断眼底疾病对视力造成的大小。如果眼睛同时存在白内障和眼底疾病，即便白内障手术以后，由于眼底不好也会对视力造成影响。眼底不好也可以行白内障手术治疗，只不过手术以后视力的恢复通常不太理想。
