怎样除掉锅底外面的污垢

可以使用小苏打、白醋和清洁布来去除锅底外面的污垢，具体方法操作简单且高效。

锅底外面的污垢多为顽固的焦黑附着物，清除时需结合化学和物理方法。将锅底清洗干净，涂抹一层小苏打，并用少量温水雾化，让其覆盖污垢表面。静置15分钟后，用软钢丝球或百洁布轻轻擦拭。如果污垢仍未完全去除，倒入适量白醋使其与小苏打反应产生气泡，重复擦拭即可。对于特别严重的烧焦污渍，也可将锅底浸泡于苏打水或含柠檬酸的热水中1小时，再用铲刀小心刮去表面焦点。

为防止锅底污垢再次产生，用支架烹饪减少锅底直接接触火源十分重要。烹饪后彻底清洗锅底，同时定期用小苏打去油垢。避免使用餐具洗洁精之外的不明清洁剂，因为成分可能损害锅体表面。使用前确认清洁工具不会刮花锅底，从而延长其使用寿命。