中医上酸甜苦辣四季怎么吃
中医的角度来说,一年四季宜吃甜,春季宜吃辣,秋季宜吃酸,冬季宜吃苦。具体介绍如下:
1、甜:中医上的甜并不是指高糖分的食物,指的是五谷细细品味出来的甜,包括大豆、小麦、黄米、小米、大米,一年四季包括夏季都适合吃这些五谷,能为机体提供多种营养,维持机体的正常生理功能。
2、辣:中医上认为春季宜吃辣,因为春天是万物生发的季节,要顺应天地生发的趋势,多吃一些生发的食物,比如辣,春季也是养肝的季节,容易引起肝气不足,导致手脚冰凉,适量吃一些辣,可以提高肝气,但是注意不能吃太辣。
3、酸:秋季适合吃酸,因为大部分水果都在秋天成熟,而且酸有收缩的功能,中医认为秋天应该要养收,所以适合吃一些酸的食物,可以起到收敛脾胃的功效。
4、苦:冬天宜吃苦,指的是苦而温性的食物,比如墨鱼汤等,其作用是为了养肾、补肾。
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