为什么医生不建议用破壁机

医生不建议过分依赖破壁机来制作食物，主要原因是破壁机可能会对食物中的营养成分造成破坏，同时过于细腻的食物对消化系统可能产生不利影响。

破壁机的高功率旋转刀片会将食材切割得非常细小，这可能会破坏食物中的维生素、矿物质和其他敏感的营养素，从而降低食物的营养价值。长期依赖破壁机处理食物可能导致营养不良。破壁机处理后的食物过于细腻，可能会给消化系统带来压力。消化系统需要通过咀嚼和胃肠道蠕动来消化食物，而过于细腻的食物会减少这种物理刺激，可能导致消化系统功能退化。特别是对于那些有肠胃问题的人来说，过度依赖破壁机可能会加重肠胃的负担，引发不适。

虽然破壁机能制作出美味健康的饮品，但在使用时应适度，避免过分依赖。保持合理的饮食结构，合理搭配食物，才能更好地保障营养。