苦瓜蜂蜜披萨的做法好吃又养生

苦瓜味道略苦、但具有养生功效，蜂蜜味道甘甜香浓、苦与甜两种味道的融合，让人难以忘记，制作的过程也不是很复杂。值得一试。以下是小编推荐的苦瓜蜂蜜披萨做法，欢迎阅读!

1.披萨面团的制作方式根据烤的披萨的尺寸取适量大小的面团

2.擀圆，尽可能擀薄

3.用叉子在面团表面戳满洞，防止在接下来进烤箱，因为没有戳洞而鼓起来

4.放入烤箱中层，上下火，220℃左右烤1分钟定型

5.饼底抹番茄酱，留边1cm左右

6.马苏里拉刨丝

7.放入马苏里拉芝士丝，留边1cm左右

8.苦瓜去白瓤、切片

9.焯水

10.水中放少许盐

11.捞出苦瓜过水、沥干

12.苦瓜片放在马苏里拉上

13.放入阿里根奴

14.撒少许盐

15.放入烤箱中层，250℃，烤5分钟左右，芝士全部泡起来即可取出

16.取出、淋适量蜂蜜

1、清热益气

苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。

2、保护机体

苦瓜具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。

3、抗癌

苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原，具有一定的抗癌作用。

4、降血糖、降血脂

具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌以及提高人体免疫力等药用和保健功能。

5、美容肌肤

苦瓜能滋润白皙皮肤，还能镇静和保湿肌肤，特别是在容易燥热的夏天，敷上冰过的苦瓜片，能立即解除肌肤的烦躁。