夏季苦味食物 清热又去火
苦味食物你都知道有哪些吗,比如比较常见的有苦瓜啊或者是苦苣等等,这些食物有苦的味道,而且还可以有清热解毒去火的效果。你知道夏季吃什么苦味的食物比较好吗,来看看这些具体的介绍吧。
芦笋
芦笋味甘苦、微寒。具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。经常食用芦笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,并有预防大肠癌的功效。芦笋有种苦的味道,而且还可以有很好的清热解毒化痰的作用,对于预防便秘有一定的好处。
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苦瓜
苦瓜具有清热除邪、润脾补肾、解疲乏、清心、聪耳明目、润泽肌肤、强身等作用,常食使人精力旺盛,不易衰老。苦瓜中存在一种具有明显抗癌作用的活性蛋白质,这种蛋白质能够激发体内免疫系统的防御功能,增加免疫细胞的活性,清除体内的有害物质。他说,苦瓜虽然口感略苦,但余味甘甜,不管是烧、炒还是凉拌、煲汤,只要能把苦瓜做熟且不失“青色“,都能达到去火目的。夏季吃些库噶可以有清热解毒的作用,而且还可以有清除体内有害物质的作用和效果的呢。
上面介绍了夏季适合的苦味食物的一些食材,这些食材可以适合夏季食用,可以清热解毒去火气。营养价值是很丰富的哦,它具有丰富的微量元素和钙质,而且还可以有清热解毒降火的作用,适合夏季食用的哦。
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