无花果瘦肉——镇咳祛痰滋阴润燥
食物的种类是有很多的,不同的食材营养的价值也是不一样的哦。我们应该合理的搭配食物。无花果大家都吃过的吧,是一种水果,它可以有止咳化痰的作用,还可以滋阴润燥的哦。对于促进代谢有好处,无花果的干是可以有做菜的用途的,一起来看看无花果瘦肉的做法,可以有镇咳的作用。
食材
主料:瘦肉70g、南杏仁8g、北杏仁8g、蜜枣1颗无花果25g
辅料:枸杞少许、姜4片、盐少许
步骤
1.瘦肉洗净、切丁;
2.锅中烧水,水沸腾后放入瘦肉丁焯烫;
3.肉丁变色后即可捞出,洗去浮沫;
4.将出去枸杞的所有材料放入汤煲中;
5.加入足量水,大火煮开后,转小火煲2小时左右;
6.加入洗净的枸杞,继续煮5分钟后关火;
7.根据个人口味加盐调味即可。
味道甘美的无花果,加上蜜枣、南北杏一起煲煮,可以将每一种食材的功效都发挥到极致。这款经过两个小时熬制的靓汤,具有促进食欲和镇咳止痰的作用,非常适合这忽冷忽热、潮湿多余的春季。此汤还具有清甜润肺、清热消肿的功效,特别适宜咽喉肿痛的同学饮用。无花果和瘦肉一起吃,可以有促进新陈代谢的作用和效果,而且还可以促进食欲,这样的搭配可以有滋阴润燥的作用,还可以提高免疫力,平时的时候可以这样食用,是不错的养生之选。
关于无花果瘦肉的做法,大家都知道了吧,不仅可以补充人体所需的营养物质,而且还可以起到补虚健脑益智的作用,是不是觉得很神奇呢,其实食物的给予人体的保健作用还是比较强大的。这样的搭配是不错的养生之选,大家可以经常吃。
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