鸡爪梨怎么吃 鸡爪梨的吃法有哪些

鸡爪梨又称为拐枣、万寿果等，因为其外形奇特以及营养价值高而闻名，那么您知道鸡爪梨应该怎么吃吗?今天不如就跟着小编来了解一下。

鸡爪梨的吃法有哪些

鸡爪梨鸡肝

材料：干鸡爪梨2枚，黄鸡肝1具。

做法：先将鸡爪梨杵成细末备用;鸡肝洗净，用刀切十字刀花，盛于盘中，撒上鸡爪梨末，适量精盐，入笼中蒸20分钟取出食用。

鸡爪梨猪肺汤

材料：鲜鸡爪梨120克，猪心、肺各1具，红蔗糖30克。

做法：鸡爪梨洗净，猪心、肺洗净并切成小块;将拐枣、猪心肺、红蔗糖共同放入瓦罐中，加清水1000毫升，文火慢炖60分钟后，调入少许精盐、味精即可食用。

鸡爪梨四莓汤

材料：鲜鸡爪梨4枚，四匹瓦、蛇莓各10克。

做法：以上三味用清水洗净后，共入瓦罐中，加水适量，先以旺火烧沸，改用小火炖20分钟，滤出汤汁顿服。

以上就是有关鸡爪梨的3款吃法啦，鸡爪梨虽然模样奇怪，但是它的营养价值是非常高的。鸡爪梨还有解毒的功效，常吃它也有治疗风湿病的作用。