慕斯奶茶的做法是什么
奶茶是我们大家日常生活中最常见并且尤其是女性朋友最喜欢喝的一种饮品,不过大家多是从奶茶店购买,能够亲手制作奶茶的人很少,其实自己亲手制作方法也是非常简单的,而且口感很好并且在卫生和质量上也可以完全放心,下面我就和大家一起分享下慕斯奶茶的做法是什么吧。
原料:鸡蛋4个,茶叶,色拉油45ml;细砂糖60克;低粉110克。
鱼胶片约10克,鲜奶油300ml,糖80克左右,珍珠适量。
1.先将鸡蛋的蛋清蛋黄分开。
2.用开水冲泡茶叶取45ml的茶汁,茶渣切碎备用。
3.用煮开后提取出来的茶汁融化鱼胶片。
4.在融化的过程中加预备好的糖。
5.以上材料都添加完好之后,加入适量的珍珠,然后再煮开,煮开后放凉。
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