麻酱白菜心做法

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白菜可以说是很多家庭餐桌上的一种常见的家常菜,它的营养价值非常的丰富,含有大量的维生素,并且经常食用能够对身体起到很好的调理,白菜有很好的除烦解渴和缓解便秘的作用,并且白菜的吃法是多种多样的,其中麻酱白菜心就是比较受欢迎的一种,下面一起了解一下麻酱白菜心做法

麻酱白菜心做法

麻酱白菜心做法

 做法一

 1.将白菜去外帮留其嫩心洗净切成丝,放入盆内;山楂洗净,去核,切成薄片;葱切花;大蒜去皮捣成蒜泥。

 2.芝麻酱中加一点凉开水拌匀,倒在白菜上,加入白糖、味精、酱油、醋、葱花、蒜泥和山楂片拌匀即可。

 做法二

 1.首先将白菜的外面叶子去掉,就留中间最嫩的菜心

 2.一剖两半(不知这颗白菜受啥气了,里面长成这样子了)

 3.切成丝

 4.大蒜洗干净去皮

 5.拍一下剁碎

麻酱白菜心做法

 6.芝麻酱慢慢分次加水调成糊糊(千万别一下子加很多水啊)

 7.我给调成这样,不是很稀,因为一会儿还要加醋,要是这会儿太稀了,回头就更稀了

 8.将白菜丝装在盆子里

 9.将调好的麻酱倒在白菜丝上

 10.蒜末放在麻酱上

 11.加适量盐

 12.加适量白糖

 13.最后在上面倒上陈醋

 14.用筷子搅拌均匀就可以了

 做法三

 1.白菜心洗净,用盐水泡10分钟,控干水分后撕成小块。

 2.芝麻酱加少量温水稀释,加适量白糖、醋、盐、味精搅匀后待用。

 3.白菜心淋少量蜂蜜拌匀。

 4.浇上调好的汁儿拌匀,撒适量熟白芝麻即可。

麻酱白菜心做法

自己动手制作美味的食物也是一件非常幸福的事情,上面就是对麻酱白菜心做法的介绍,通过了解以后我们在吃白菜的时候也可以按照上面的方法进行制作,尤其是有便秘和容易出现皮肤问题的朋友可以经常吃一些白菜,并且吃起来口味也非常的清淡。

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