夏天吃什么好 夏季养生吃什么好??
夏天,一个不想吃饭的季节,什么都不想吃。温度逐渐升高,盛夏就要到来,您还在依靠冰箱里的西瓜和冰棒勉强度夏?了解一下夏天该吃什么好呢?一起来看看吧。
夏天吃什么菜好?
1、空心菜
空心菜是一种碱性食物,多吃可减少肠道的酸度,对预防人体肠道内的菌群失调有着很大的帮助,同时可洁齿,风味独特,而又简单,其最重要的是要现做现吃,才能更好的保证其鲜味。
2、青椒
青椒似有微辣,而又似没有,用来作夏季的下酒菜是最适合不过的,虽说一年四季都可见到青椒,但是以夏季的最为好吃,口味也最为纯正,青椒可让您提高身体的免疫力,远离疾病。
3、西红柿
其丰富的维生素A可保护人的视图,夏天多吃的话,则可以起到抗衰老,降血压,保护心脏的好处,西红柿的吃法也是多种多样的,其酸酸甜甜的口感,更可提高您的食欲,绝对是清凉一夏的好选择。
4、丝瓜
丝瓜也是夏季上市的季节,此时丝瓜好吃,而又有营养,夏季多吃可起到一个生津止渴的作用,对预防疲劳,提高食欲也具有很大的帮助。
5、冬瓜
这个时候多吃冬瓜,可以解渴消暑,降火去燥,而且还有不少食疗作用。中医认为,冬瓜性凉味甘淡,入肺、大肠、膀胱经,有清热解暑、降暑解火,是非常好的消暑圣品。
6、苦瓜
夏天天热,人很容易上火。吃苦瓜能消暑解乏,能刺激人的食欲,开胃健胃、助消化,有利于提高免疫力,大家都开始刻意多吃一些苦瓜来清热消暑。
7、黄瓜
夏天容易出现脾胃功能失调,食物消化不良的症状,多吃黄瓜可以生津解渴、清热泻火、排毒通便。而且黄瓜还富含粗纤维、维生素B1、核黄素、维生素C、烟酸等多种营养素。
8、芦笋
芦笋性味甘寒,有清热、利尿功效。因此,在炎日的夏季,食用芦笋是人们不错的选择。
夏天“去火”水果:
1.草莓,不但好吃,还有药用价值。中医认为它有“去火”功效,能清暑、解热、除烦。
2.西瓜性凉,吃了不会引起“上火”、心烦,而且含有丰富钾盐,能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。
3.西红柿尽管一年四季都可见,但西红柿在夏季最多,最甜,营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝“去火”。
在夏至后,饮食要以清泄暑热、增进食欲为目的,因此要多吃苦味食物,此外,绿豆汤[可解暑],苦瓜茶[可解暑],胡萝卜[可防晒]。多吃富含维生素的食物,多喝水,适当的运动,饮食尽量清淡,希望能帮到您。
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