食疗养生吃什么好?春季食疗养生多吃梨保健康
农历二十四节气3月5日迎来"惊蛰"节气。"惊蛰"这意味着天气变暖,春雷响起,昆虫在地下冬眠中醒来。惊蛰养生:多吃梨可润肺止咳化痰
在《月令七十二候集解》中,惊蛰中的蛰是藏的意思:"二月节,万物出乎震,震为雷,故称惊蛰。是蛰虫惊走了。"陶渊明,晋代诗人,有诗说:"促春遘(gòu)时雨,始雷发东角,众蛰各潜,草木纵横舒。"事实上,昆虫听不到雷声,大地回春,天气变暖就是让它们结束冬眠,"惊而出走"的原因。惊蛰季节,乍暖还冷,气候干燥,容易使人口干舌燥、外感咳嗽,民间有吃梨的习俗。生梨寒甜,有润肺止咳、滋阴清热的功效。梨可以生吃、蒸、榨汁、烤或煮。中国人被称为"惊蛰吃梨"习俗。梨性寒,味甘,入肺胃经,具有清热养阴、利咽生津、润肺止咳化痰的功效。刺痛时,天气温暖寒冷,气候依然干燥,容易使人口干燥咽痛哑。由于一些细菌开始繁殖,很容易患呼吸道疾病,表现为咳嗽咳痰,梨不仅能生津润肺,还能止咳化痰,富含果酸、铁和维生素A、维生素C特别适合这个季节。但由于性质寒冷,不宜一次吃太多,否则会伤害脾胃。脾胃虚寒或血糖高的人不宜吃生梨。