秋冬养生吃什么好?秋冬养生推荐沙参百合润肺养生汤
原料:北沙参15克,百合30克,无花果5个,猪瘦肉18克,陈皮1片。
做法:
1.先将无花果洗净,半切;
2瘦肉洗净,飞水,北沙参,陈皮,百合洗净;
3.将所有材料放入煮沸的水中,继续用中火煮约两小时,加入少许盐调味。
功效:北沙参、百合、无花果具有养阴润肺、润燥清咽的功效。此外,营养养养阴的猪瘦肉、行气健脾、祛痰的陈皮,还能滋润喉咙,保护声带,畅通大便,预防痔疮。
原料:烤百部12克,红枣4个,乳鸽1只,生姜2片。
做法:
1.将红枣洗净,去核;
二、乳鸽宰洗净,去除毛爪、脏杂,将沸水稍滚一会儿,洗净;
3.将生姜放入瓦锅中,加入1500毫升清水(6碗量)。武火煮沸后,换成文火锅2小时,加入适量盐和少许生油。
功效:烤百部平味甘,有温肺气、化痰止咳的功效,所以汤有温肺气、化痰止咳的功效。需要注意的是,痰热咳嗽者不宜饮用。
可供1~2人使用,乳鸽可捞起拌酱油配餐。