草莓的营养价值是什么？草莓的养生功效有哪些？

草莓又酸又甜，红色看起来很可爱，是许多女孩最喜欢的水果之一。但你知道草莓的营养价值和健康效果吗？

维他命C含量高

草莓的维生素C含量相当高，是苹果或葡萄的十倍多。维生素C是人体必需的营养物质。它能增强免疫力，预防各种疾病。维生素C还能缓解细胞之间的问题紧张或者放松是因为它们变得坚固，使我们的皮肤有弹性。饭后吃几片草莓也能促进胃肠蠕动，帮助消化和分解食物脂肪。

改善贫血症状，预防癌症

除了维生素C，草莓还含有许多其他维生素、单宁酸和果酸。这些成分不仅能有效调节贫血的症状，还能防止致癌物在体内的吸收和去除，降低癌症的发病率。

治疗咽喉疾病

在中医药用价值方面，草莓进入肺脾经络，能生津止咳，清热解暑。因此，风热感冒、喉咙痛、喉咙咳嗽的人可以早晚服用新鲜草莓汁，也可以用冰糖炖新鲜草莓。