夏季老人养生吃什么好?养生推荐多吃这三豆
尤其是在炎热的夏天,豆浆、豆芽、豆腐等大豆食品更适合老年人食用。
豆浆:中医认为豆浆具有补虚润燥、清肺化痰、通肠利便等功能。盛夏,老年人出汗多,气阴消耗,消化功能弱,甚至中暑。这时,老年人经常喝豆浆,可以补充营养,消暑清热。
大豆芽:它含有大豆维生素A的三倍,维生素AB维生素是大豆的2-4倍B2是大豆的2-4倍。可以看出,与大豆相比,豆芽的营养价值发生了奇迹般的变化。老年人夏天经常吃豆芽,可以消暑、清热、祛湿。
豆腐:老年人在夏天经常吃一些豆腐,这对增强身体的抵抗力和抵抗高温的侵袭很有帮助。豆腐富含蛋白质,但不含胆固醇。心脑血管疾病的老年人可以降低胆固醇,提高胆固醇血管硬化预防中风发生。若将豆腐与海带同炖,则可防止肥胖、高血压、心脏病、急性肾衰竭等病症。