常吃草莓对贫血有什么好处 挑选草莓常用的5个技巧

草莓是一种多年生草本植物，其果实是由花托发育而成的肉质聚合果，不同于子房发育的一般水果。

草莓的外观呈心形，鲜红嫩，果肉多汁，酸甜可口，香味浓郁。它不仅有颜色，而且有普通水果所没有的宜人香味。它是水果中罕见的色、香、味俱佳的人，因此常被誉为水果皇后。

1.调节贫血、预防动脉硬化和冠心病的现代医学研究认为，草莓对贫血有一定的滋补作用。

草莓不仅能预防坏血病，还能预防和治疗动脉硬化和冠心病。

草莓中的维生素和果胶对改善便秘、治疗痔疮、高血压压和高脂血症。

草莓含有胺类物质，对白血病、再生障碍性贫血等血液疾病也有辅助治疗作用。

草莓是一种富含单宁酸的植物，能吸附和防止体内致癌化学物质的吸收，具有抗癌作用。

英国华威大学的一项新研究发现，经常吃草莓可以预防心脏病和糖尿病。

华威大学医学院教授保罗·索纳利及其同事深入研究了草莓的心血管健康问题（特别是草莓预防心脏病和糖尿病的机制）。

新研究发现，草莓提取物能激活人体Nrf2蛋白质，增强人体抗氧化等保护作用。

该蛋白质可降低血脂和胆固醇水平，进而降低心血管疾病危险。

3.男人吃草莓可解酒。我相信很多男性朋友在社交聚会上喝醉了，因为他们太高兴了。

醉酒是一件非常痛苦的事情，人们不仅会感到头晕，还会影响第二天的工作。

因此，人们希望尽快摆脱醉酒。

有专家指出，鲜草莓有助于醒酒。

当你酒后头晕时，你可以一次吃100克新鲜草莓。洗涤后服用一次有助于醒来；营养不良或病后虚弱的人可以榨出洗过的草莓汁，然后加入等量的米酒，搅拌成草莓酒，早晚喝一杯。

4.去火、清热草莓、解暑、清热。春天人的肝火往往比较旺盛，吃草莓可以抑制。

5.增强体质的草莓富含营养和微量元素。食用草莓促进人体细胞的形成，维持牙齿、骨骼、血管和肌肉的正常功能，促进伤口愈合，促进抗体的形成，增强人体免疫力，解毒。

草莓1.草莓不要太大，尺寸要均匀。

记得以前吃的草莓一般比现在小很多，也比较均匀。

2.正常的草莓呈自然心形。现在市面上的一些草莓不仅大，而且形状奇特。咬开后，经常发现里面是空的，是激素造成的。

3.天然成熟的草莓特别嫩，外皮可以说是吹弹可破的感觉。

为防止运输过程中受损，提前采摘手感过硬的草莓。

6、新鲜草莓的蒂头叶片鲜绿，有细小绒毛。

草莓表面的芝麻点应为黄色，若为全红，则可染色。

表面有白色或灰色斑点的草莓是腐烂的前兆。

4.选择鲜红均匀，光泽柔和。