核桃对人体有什么好处！核桃怎么吃最有营养

核桃补脑，可能大家在生活中也常常听到人们这样说，而很多营养产品在做广告也以核桃的功能为主打题。

随后，一些熟悉的口号诞生了，核桃补脑的功能逐渐深入人心。

事实上，吃核桃对人体也有很好的作用。

吃法多样，能满足很多年龄段的口感和营养需求，总有人在寻找更好的吃法。

其实核桃对人体的营养作用不仅仅是补脑，对温肝、强筋、壮骨也有很好的作用。

核桃含有大量的营养成分，其营养价值远高于大豆、花生、鸡蛋和牛奶。

核桃还富含钙、磷、铁，有助于保湿和防止脱发，过早变白。

吃一些核桃也是一种养生习惯。

但是，我们必须控制每人每天摄入20-35颗坚果的量g足够了，几乎是2-3个核桃。

此外，核桃还含有大量的核桃Omega-6 和 Omega-3 脂肪酸对人体非常有益。

而大家比较熟悉的DHA也是属于Omega-3 一孕期间的女性可以多吃含有这种物质的食物，这对宝宝大脑的发育更有好处。

在日常生活中，如何吃核桃最有营养？核桃营养丰富，可以许多食物搭配，最大限度地发挥其作用，生活中更常见、更简单的方法是干吃，这是一种，也可以做成饮食，如以下两种核桃饮食搭配，美味营养，味道更适合大多数人吃。

1.核桃黑芝麻糊:虽然市面上这样的产品很多，但远不如自己健康。

配料包括核桃仁、黑芝麻、糯米粉和少量糖或蜂蜜。

做法也比较简单易懂。第一步是将黑芝麻洗净沥干，放入烤箱烤10分钟左右。

然后拿出来做成粉，核桃仁和糯米也做成粉，备用。

最后，根据黑芝麻粉、糯米粉和核桃粉 2：1：1 用沸水冲洗成核桃黑芝麻糊，根据自己的口味，适当添加蜂蜜或糖。

2.核桃炖蛋:这种吃法可能不常见，但并步复杂，滑嫩的味道可能更受孩子和女人的欢迎。

撒上核桃仁，蒸五分钟。

然后在蒸锅里蒸 5 分钟。

做法是将鸡蛋打散搅拌均匀，加入适量水搅拌均匀，或根据口味喜好加入一点糖或蜂蜜。

准备的材料也比较简单，只需要核桃仁和鸡蛋。