冠心病能吃高热量食物吗 冠心病患者适合吃哪些食物
冠心病是一种非常常见的疾病,会对人们的健康和心理健康造成很大的危害,应及时治疗。但在治疗时也要注意饮食。
冠心病患者饮食注意事项
1、冠心病患者不能吃高脂肪、高热量的食物。如果长期食用高脂肪、高热量的食物,会进一步增加血脂,增加血液粘度,容易形成动脉粥样硬化斑块,最终导致血栓形成复发。脂肪、动物内脏、鱼卵、花生等含油量高、胆固醇高的食物应少吃。奶油、蛋黄、肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝脏、内脏、黄油、猪油、黄油、羊油、椰子油等。此外,油炸、油炸和烧烤烹饪的食物也不宜食用。
2、冠心病患者不宜食用肥、甜、腻、咸、刺激火痰的食物。冠心病患者应少喝甜饮料,减少奶油蛋糕的摄入。此外,避免吃太多的咸酱和泡菜。
3、冠心病患者应戒烟和限制饮酒。由于香烟中的有害物质直接损害循环系统,可导致外周血管收缩、血压升高、心率加快、心肌耗氧量增加、心律失常,冠心病患者应严格戒烟和限制饮酒。
适宜食物
1、红色食物
你可以每天喝少量的红酒,但不能喝太多50-100毫升是合适的。还可以适当补充瘦猪肉、牛肉等红肉,特别是多吃羊肉和狗肉,因为羊肉和狗肉属于热食品,产生大量的热量,可以抵御寒冷。多吃苹果和西瓜,苹果纤维可以降低密度脂蛋白的含量,每天吃一个,可以促进胆汁酸的排泄;西瓜含有大量的氨基酸、葡萄糖等,每3天吃一次,一次不超过80克,可以帮助控制血压。
2、黄色蔬菜
如胡萝卜、甘薯、浅番茄、黄色蔬菜富含胡萝卜素,有助于减少动脉硬化。特别是不要低估胡萝卜,可以做成炖胡萝卜条、蒸胡萝卜(加入适量的醋、冰糖或蜂蜜)、油炸胡萝卜丝、胡萝卜水茶、胡萝卜汁果汁饮料等模式,对冠心病患者,具有降低血压、心脏、血糖等作用。还要多吃大豆、大豆和其他产品,特别是大豆,富含蛋白质,是鱼和肉的两倍多。
3、黑色食物
黑木耳是冠心病患者的首选。平时多吃黑木耳,但不能吃太多,每天吃5-10克,因为黑木耳含有大量的维生素,对降低血液粘度和血液胆固醇有很好的效果。多吃蘑菇,因为蘑菇含有腺嘌呤,可以降低胆固醇,最好炖鸡肉、猪肉和其他肉,但蘑菇不能吃太多,每天不能超过50克。
4、绿色蔬菜
如菠菜、韭菜、黄瓜、芹菜、大蒜等,这些蔬菜富含维生素和纤维素,可以减少人体对胆固醇的吸收。特别是芹菜,对冠心病伴高血压患者有降低血压、镇静和平静的作用。但在油炸这些绿叶蔬菜时,一定要清淡,不要太咸,太油腻。在烹饪时放一小勺盐,每天的盐摄入量应控制在3-5克,如果过量容易引发高血压、心力衰竭等。
5、白色食物
如燕麦粉和燕麦片。它能有效降低血甘油三酯和胆固醇。每天吃50克是合适的,不能吃得太多。我们还应该多喝牛奶,因为牛奶含有大量人体所需的蛋白质、钙、铁等物质,可以抑制胆固醇的含量,有助于预防冠心病的进一步发展。特别是50岁以上的人有不同程度的骨质疏松症和骨质增生。牛奶不仅钙含量高,吸收好,而且对心肌有保护作用。冠心病患者应选择脱脂牛奶和酸奶,每天早上喝一杯,这有很好的促进作用。