吃菠菜能抗衰老吗

　　菠菜是大家比较熟悉也很常见的一种蔬菜，翠绿的叶子让人们看起来很有食欲，菠菜怎么炒好吃呢？人们吃菠菜有哪些好处，吃菠菜能抗衰老吗？其实适当的吃一点菠菜对身体是有很多的好处的，菠菜的做法也有很多种，今天来教大家菠菜的做法和营养价值。

　　菠菜的功效１．通肠导便，防治痔疮很多人不知道，其实在平时适当的吃菠菜能够帮助我们预防便秘的出现，这样就可以有效的防治痔疮快了，菠菜会有这样的功效，主要是因为它含有丰富的植物粗纤维，这个物质能够帮助我们促进肠胃的蠕动，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。

　　２．促进生长发育，增强抗病能力菠菜中的营养物质可以说是非常丰富的了，菠菜中所含的胡萝卜素，到了我们的身体之后，可以快速的转化成维生素Ａ，相信大家都应该知道维生素Ａ对人体来说是非常重要的，它能够维护正常视力和上皮细胞的健康，预防疾病的传染，增强身体素质。

　　３．保障营养，增进健康菠菜中的营养物质比较多，它含有人体需要的胡萝卜素、维生素Ｃ、钙、磷，及一定量的铁等等物质，这些物质达到我们的身体之后，能够帮助我们进行生命活动，可以供给人体多种营养物质；它含有的铁元素，可以帮助我们预防缺铁性贫血。

　　４．促进人体新陈代谢，延缓衰老菠菜中的含氟－生齐酚、６－羟甲基蝶陡二酮及微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。大量食用菠菜，可降低中风的危险。

　　５．洁皮肤，抗衰老菠菜提取物具有促进培养细胞增殖作用，既抗衰老又增强青春活力。中国民间以菠菜捣烂取汁，每周洗脸数次，连续使用一段时间，可清洁皮肤毛孔，减少皱纹及色素斑，保持皮肤光洁。