手术后病人在饮食方面有哪些注意事项？

　　病人在大手术之后,必须仔细调养恢复自己的身体,在早期阶段的护理应该做到营养丰富,少吃多餐,晚期的时候就要摄入很多的营养,因为在后期身体仍处在恢复的阶段,需要补充更多的营养物质,多吃一些有营养的食物,帮助身体恢复，术后饮食应满足营养丰富和好吸收这两个方面。鱼肉含有非常丰富的蛋白质含量，以及钾，术后可适当补充一些鱼肉，对患者的康复也很有帮助。

　　术后饮食四点要求:

　　1、不要过量摄入高蛋白食物:高蛋白食品如肉类、蛋类等，营养丰富，但术后饮食应多样化均衡，只吃高蛋白食品，甚至只吃蛋白粉肯定是不好的。

　　2. 不要迷信补汤:手术后，家人经常会给病人做一些补汤，但其实补汤的营养成分并不像看上去那么高。

　　3、少吃油腻食物:油腻食物不易消化，平时食欲不好的病更不宜进食。饮食操作中，烹调方法应以炖、煮、蒸为主，少吃用油炸和烧烤食品。

　　4、不能只吃白粥:白粥易消化是术后饮食的首选之一，但其营养含量不高。手术后，可以吃白粥，但不能只吃白粥，否则会导致营养跟不上。

　　除了以上4点,术后病人家属应该记住遵循医生的建议,医生说你不能喝或不能吃,就不要吃或喝，否则,不仅不能补养身体,而且会损害病人已经本身就很虚弱的身体。