神奇芝麻酱怎么吃最养生

　　“嘴软，口轻，嚼起来香，吃后想”是芝麻酱的意思。在所有的调味品中，只有芝麻酱有盐的能力，加糖使之变甜，而且只吃很香的东西。芝麻酱与食物的结合不仅丰富了饮食的风味，而且提高了饮食的营养价值。馒头上的芝麻酱被称为“东方三明治”。最常见的吃面条的方法可能是混合面条。将各色新鲜蔬菜切成丝，铺在表面，洒上香喷喷的芝麻酱，美味诱人。

　　但也有很多人认为芝麻酱热量和脂肪都很高，所以不容易吃。它也有长脂肪的坏名字，容易燃烧，消化不良等。事实上，这是一个误会。芝麻酱有其独特的营养价值。它可以被称为好食物。关键是如何发展我们的优势，避免弱点，充分发挥它的优势。

　　好处1：美容抗衰老

　　芝麻糊富含亚油酸、软磷脂、维生素E等，其中亚油酸高达50%具有软化血管的作用；芝麻糊富含卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落；芝麻含有维生素E更适合男性。蛋白石女性。

　　好处2：补钙和骨骼建设

　　在我们的饮食中，除了乳制品外，钙的主要来源是豆类和蔬菜，但芝麻酱中的钙含量远远高于豆类和蔬菜。吃10克芝麻酱相当于吃30克豆腐或140克含钙的卷心菜。经常消费对骨骼和牙齿的发育有很大的好处。

　　优点3：优质蛋白质

　　然而，芝麻酱的热量和脂肪含量都很高。吃芝麻酱时，要自觉少吃植物油或其他油性食物，自觉多吃蔬菜和粗粮，宜一天吃10克左右（两勺）。

　　经常吃芝麻糊也是补充蛋白质的好方法；每100克芝麻糊中含有21克蛋白质，高于鸡蛋和瘦肉，芝麻糊中含有高铁，不仅可以调节偏好、厌食，还可以纠正和预防缺铁性贫血。