鹅蛋的功效与作用你知道多少

　　鹅蛋是我们生活中常见的一种食物，比鸡蛋，鸭蛋等大多了，一般鹅蛋每颗的重量可以达到半斤以上，和鸡蛋鸭蛋一样都是椭圆的形状，可以直接煮熟了吃，管饱哦。鹅蛋不仅吃起来美味，营养非常丰富。那么鹅蛋的功效与作用都有哪些呢?一起来看看吧。

　　鹅蛋的功效与作用有哪些

　　一、补充营养

　　鸡蛋和鸡蛋一样，富含蛋白质等营养物质。它们不仅为身体提供足够的能量和营养，而且帮助肠道快速消化和吸收营养。鸡蛋还含有人体所需的丰富氨基酸。鸡蛋和鸡蛋含有大量的氨基酸。卵磷脂的含量对大脑的生长发育起着非常重要的作用，它能保护大脑，改善记忆，预防老年痴呆症的症状，使老年人、儿童和孕妇都能食用。

　　二、补钙

　　鹅卵富含钙、铁、磷、锌等微量元素，对骨骼的生长发育起到重要的保护作用。长大的孩子应该多吃鸡蛋，鸡蛋可以预防骨质疏松症，所以中老年人也可以适度吃一些鸡蛋。这些微量元素也很重要。容易被身体吸收利用，也能促进身体对其他营养物质的吸收。

　　三、提高免疫力

　　鹅蛋富含维生素和核黄素。这些物质是人体必需的营养素。除了补充维生素外，它们还可以改善身体的免疫功能。身体健康，自然发病率低。此外，鹅蛋含有维生素A，可以保护视力。它适用于经常使用电脑和手机的人。

　　小编结语：鹅蛋的功效与作用大家现在了解多少呢?看完小编的文章之后对鹅蛋的了解是不是有进一步了呢?虽然鹅蛋对我们身体有许多好处，营养价值也非常高，但很多人都不是特别喜欢吃鹅蛋，因为鹅蛋口感不好，腥味还非常重，吃起来还有点油腻。