秋天燥气盛易伤体液 立秋后吃什么好
随之立秋节气的来临,气温逐渐由热转冷,由湿冷变为干躁已是发展趋势。身体的生理学主题活动亦将随之“夏长”到“秋收”而转变,你在气侯变化的时节,调摄看起来非常关键。故在饮食搭配上也应依据自个的具体情况来调摄,切勿盲目跟风食补。
秋天燥气盛,易伤体液,饮食搭配要以补阴润肺止咳为宜。饮膳正要》说:″秋气燥,宜食麻以润其燥,禁寒饮″。入秋宜食生地粥等,以补阴润燥。秋天季节应适当服用白芝麻、江米、梗米、纯蜂蜜、批杷、菠萝蜜、乳制品等莹润食材,以温胃生津止渴。
健脾胃除烦 安眠填精
老冰糖莲子羹
原材料:去心莲米60克,水、老冰糖、芡粉适当。
作法:莲米加加入适量焖酥,用老冰糖调料,水淀粉勾芡成羹既成。
注:有利于女性气血虚下分泌物,小伙虚频繁遗精、滑精、勃起障碍、早射,及其脾胃虚久泻、食欲不佳、虚烦失眠症调补。
补脾润肺止咳 益中胃
黄精煨猪肘
原材料黄精9克,高丽参9克,红枣5枚,猪肘900克,姜片16克,葱适当。
作法1、黄精切厚片,高丽参切短节,装纱布袋内,扎口;2、红枣清洗待用。3、猪肘刮洗洗净入开水锅内焯去血水,捞起来待用。4、姜、葱清洗拍破待用。5、左右食材同放进沙锅中,引入适当冷水,置文火上烧沸,撇尽白沫子,改慢火继。续煨至汁浓肘粘,除去药包,肘、汤、红枣一起装进碗内既成。
注:对脾胃虚寒,饮食搭配萎靡,肺虚干咳,病后体弱者由为适合。
健脾补血养血安眠
四宝糯米粥
原材料干桂圆、大枣、淮山药、薏米仁各20克,江米150克,水、老冰糖适当。
作法干桂圆、大枣、淮山药、薏米仁、江米放水共熬成粥,以老冰糖调料既成。
注:适用心血不足之心慌气短者调养。
补润燥益脑与立
白芝麻核桃仁羹
原材料:黑芝麻粉60克,核桃肉150芡粉、老冰糖、水适当。
作法:将黑芝麻粉、核桃肉分別以慢火炒嫩磨碎,每一次舀4汤勺加加入适量,水淀粉勾芡,老冰糖调料食之,一天2次。
注:常服可黑须发悦颜。
滋阴降火和胃助消化
多彩蜜果
原材料:苹果1个,鸭梨1个,菠萝蜜一个半,杨梅12粒,荸荠12粒,青柠檬1个,白砂糖适当。
作法1、青柠檬打汁,苹果、鸭梨、菠萝蜜清洗削皮,分別用圆珠勺挖成圆珠形(或切成丁状),荸荠清洗削皮,杨梅清洗待用。2、将白砂糖添加60ml冷水中,放置锅内烧开融解,水冷却后添加柠檬水,把四种新鲜水果拼成喜爱的花图案,服用时将糖汁倒进新鲜水果之中,只能。
健脾养胃 填精养血
醋椒鱼
原材料:黄鱼1条,芹菜、葱、姜、花椒粉、米酒、香油、鸡精、鲜汤、白米醋、盐、食用油各适当。
作法1、黄鱼清洗后剞成花刀纹应急,葱、姜清洗切条。2、锅中烧开,鱼入锅双面煎至见黄,捞起来滤稀油;3、锅上放小量油,热后,将花椒粉、姜片下锅略加煸炒,随后添加鲜汤、酒、盐、鱼,烧至鱼熟,捞出放进深盘里,散上葱丝、芹菜;4、锅内料汁烧添加白米醋、鸡精、香油搅拌倒进鱼盘里只能。
补阴温胃 祛瘀生津止渴
生地粥
原材料:生地黄20克,稻米70克,白砂糖少量、冷水适当。
注:己方还可做结核病,糖尿病人之饮食。
作法1、生地黄清洗切细,用适当冷水在火上烧开约40分鐘后,滗出药汁,再复煎制多次,2次药水合拼后萃取至150ml,应急。2、将稻米清洗熬成白米粥,水浴加热添加生地汁,搅拌服用时加镁白砂糖调料只能。