怎么自制酸梅汤 酸梅汤有什么功效和作用
怎么自制酸梅汤?酸梅汤好处多!
上了夏季,就想喝些冷食来消暑,如今也不倡导喝不身心健康的碳酸饮料,可是清水又感觉没滋没味,因此夏季家中常常会冲酸梅汁,冰好以后来喝,通常全是制好的酸梅粉冲。喝点酸梅汁能够快速缓解疲劳、恢复元气。除此之外,可以促进消化、提高胃口。
每天去药店拿药,看到药店上也有个自个熬酸梅汁的药方,感觉很非常好,自个熬出来洗净环境卫生,算下价格也好便宜,熬成一整扎酸梅汁也就花几块钱钱,还挺性价比高的,因此就了几副回家了试着熬,果真熬出来的味儿很好,甜酸爽口,想不到这一出现意外见到的药方让我们这一夏产生了新的味道,简直感受很。
作法:
几种中药材:山楂果20克、乌梅20克、夏枯草5克、腊梅5克,能够熬成一升来,老冰糖能够依据自个喜爱加上。这种在药店能够到,商场里荼叶或是调味品的地区也会到,只有中药房份量较为精确些。
1.先把山楂果和乌梅放到冷水里泡,大概三十分钟只能。那样能够除掉山楂果和乌梅上的沉浮物,泡后再煮也更非常容易进味,泡的水扔掉。
2.把泡好的山楂果、乌梅再加夏枯草一块儿,放到沙布包里,摆好后把口扎起来就能够。
3.锅中放进冷水1升,烧后放进调料包,并放进老冰糖。温火熬料40-50分鐘,在出锅前,添加最终的5克腊梅,腊梅味儿煮进汤中后就能够关爆火。
4.用滤网将酸梅汁汁灌进玻璃瓶中,待凉后放进冷藏室,随喝随倒。
小提示:
1.腊梅要是不上无需也可,桂花的作用等于芹菜,仅仅提鲜的功效。
3.熬料剩余的料渣依然很香,可以放到洗手间做纯天然除味剂。
2.酸梅汁必需放进冷藏室,室内温度置放非常容易坏,因此必须要电冰箱储存,一起尽可能在两三天以内喝了再新的,那样喝起來更环境卫生和新鮮。