吃羊肉既能养生还能美容一举两得 但是关于羊肉的饮食禁忌你都了解多少
吃羊肉,滋补养生与美容美体一箭双雕
● 牛肉能温补气补血,焕颜,悦白色皮肤,黑发固本,调整肌肤内分泌系统,减缓皮肤皱纹全过程。
● 吃羊肉时,能够配搭某些凉性蔬菜,如东瓜、黄瓜、油菜、西兰花、大白菜、杏鲍菇、莲菜、笋等,能具有清爽、祛毒、祛火的功效,即能运用牛肉的温脾作用,又能清除牛肉的躁热之性。 很多爱美丽的女性都秉持素食主义,对任何肉类食品食材都敬而远之,我觉得,适度吃些肉,对人体、对养颜美容還是很有协助的,特别是在是牛肉。
《 神农本草经》觉得牛肉是补元阳、益气血的湿热滋补品。牛肉更是由于具有了补气血补阴、暖中滋阴养血、胃健脾胃的作用,才被称作“人们的健康保健功能食品”。另一个,依据当代的医学临床研究,牛肉中带有美容美体必不可少的胡萝卜素b1、胡萝卜素B2,能温补气补血,焕颜,悦白色皮肤,黑发固本,调整肌肤内分泌系统,减缓皮肤皱纹全过程。要是另配点川芎,那美容美体的作用就会更强。或配纯蜂蜜、红萝卜、螺旋藻,则可明显提高肌肤光泽度。看得见,牛肉不可是营养成分丰富多彩的滋补养生美味,也是一条难能可贵的美容养颜特色美食。
牛肉的吃法诸多,蒸、煮、炒、涮等无一不能。冬天是吃羊肉食补的最好时节,下边就为大伙儿强烈推荐几类既美容美体又滋补养生的牛肉特色美食,爱美丽的女士们暂且试着做一下下。
1.皮肤美白:美容美体生鸡蛋羊肉面 原材料:小麦面粉1 0 克,生鸡蛋4个,牛肉1 0 克。
作法:先将牛肉剁细做羹,取蛋清和小麦面粉制成鲜面条,置鲜面条于开水中,煮面条令熟,加上调味品及牛肉羹。
2.调理月经:牛肉粳米粥 原材料:牛肉1 0 克,梗米150 克,姜片5片。
作法:共熬粥,加植物油、食用盐调料。
3.补血补气:羊汤
原材料:牛肉400 克,食用盐3克,黄芪、高丽参、川芎、姜片各20克。
作法:将牛肉清洗,切割成一块块,黄芪、高丽参、川芎包到沙布里,用线绑扎好,和牛肉共放到石锅里,放水3000 克,以文火煨煮至牛肉将烂时,放进姜片、食用盐,待牛肉软烂只能。
4.祛寒:牛肉山药粥
原材料:牛肉350 克、鲜淮山药600 克,江米350克。
作法:先把牛肉炖烂,再添加淮山药和江米,熬成粥。早中晚各食1 次。
吃羊肉的宜与忌
吃羊肉时,能够配搭某些凉性蔬菜,如东瓜、黄瓜、油菜、西兰花、大白菜、杏鲍菇、莲菜、笋等,能具有清爽、祛毒、祛火的功效,即能运用牛肉的温脾作用,又能清除牛肉的躁热之性。但是记牢,茶叶茶是牛肉的“天敌”。这由于牛肉中蛋白含水量丰富多彩,而荼叶中带有较多的鞣酸,吃羊肉时饮茶,会造成鞣酸蛋白,使肠的肠蠕动变弱,排便水份降低,从而引起严重便秘。