延缓皮肤衰老方法都有哪些 苦瓜配牛蹄筋让你重返18岁
怎么延缓皮肤衰老？茄子牛蹄筋
食物：茄子150克，发制牛蹄筋150克。
调味品：盐2克，葱片4克，生姜片3克，大蒜3克，米酒8克，芡粉5克，食用油40克。
原材料：牛蹄筋中带有丰富多彩的蛋白和胶原纤维，有利于被人体消化吸收运用。原材料易患，一切农贸市场、商场均有。
作法：茄子切条飞水，蹄筋入开水中飞水待用。锅容易上火入油爆小香葱、姜、蒜资金投入1，烹米酒，调味品等调料，勾芡只能。
烹制感受：干牛蹄筋要用冷水或食用碱发制，刚到的发制好的蹄筋应不断清理几次。牛蹄筋较粗大也应切条，有利于烹调进味。茄子飞水时易掉色，应进水冲凉。
