早晨吃鸡蛋能减肥，你知道具体怎么吃吗？不看你就亏大了

鸡蛋向来就是我们生活中的必备品，有“全营养食品”的美称，因为鸡蛋吃起来方便又廉价，我们千家万户都用。鸡蛋一直很人们营养早餐的首选和必备，在早上时，很多人都把鸡蛋当早餐吃。其实吃对鸡蛋，有很多我们想象不到的作用，具体有哪些作用呢？今天我给大家介绍鸡蛋的以下功能，大家一起来看看吧~

鸡蛋的功效

1、有助于减肥

早餐吃鸡蛋，能有助于午餐和晚餐一整天的热量摄入，增加人体的饱腹感，能有效的控制我们体重。有研究显示，与早餐以碳水化合物为主的人先比，在早餐时候吃鸡蛋的人，体重会多减少56%，并且他们在一天内，精力也显得更充沛。

2、有助于保护视力

鸡蛋内的蛋黄，具有两种抗氧化性物质，一种为叶黄素，另一种为玉米黄素，能起到保护眼睛不受紫外线的伤害。还能减少我们患白内障的风险。

3、有助于提高记忆力

鸡蛋的蛋黄中，含有丰富的卵磷脂和各种维生素，而且鸡蛋中丰富的胆碱是合成我们人体大脑神经的必要物质，非常有助于提高我们的注意力。因此，对于用脑过多的上班族和学生来讲，早餐吃一个鸡蛋非常有必要。

那么鸡蛋要怎么吃最有营养呢？

鸡蛋的吃法

1、蒸蛋和蛋花汤，最容易消化，适合儿童、老人和病人。

2、炒鸡蛋时要注意食物的搭配，鸡蛋唯一的缺点就是缺乏维生素C，所以我们可以搭配西红柿、青椒、辣椒来炒，就可以弥补鸡蛋的不足。

3、水煮蛋也是很不错的选择，但是这样吃的话，味道会有一些单调。如果觉得味道单调的话，我们可以将煮好的水煮蛋切块，拌入凉菜或者沙拉中。

4、煎鸡蛋热量比较高，我们想减肥的小伙伴，不宜多吃，经常吃煎鸡蛋，会是你长胖点原因。

俗话说，早餐吃好，午餐吃饱，晚餐少吃。以上就是我们在早晨吃鸡蛋时候的功效和做法，各位想要减肥的小伙伴也可以试一试，但是要选对方法。在减肥的同时，也要控制平时的饮食，加上食量的运动，会让你瘦的很快。尤其是对于上班族来讲，可以适当的在早餐时候，吃一些鸡蛋，不仅有助于你减肥，还能提高你的记忆力和一天的精力哦！

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